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第39章 把握每天(1 / 1)

聂书站在炸鸡店的厨房里,他的眼神中透露出一丝迷茫和焦虑。这已经是他尝试制作蛋黄鸡翅的第三十次了,但每次都以失败告终。鸡翅要么炸得太干,要么蛋黄的味道不够浓郁。

“聂书,你这是何苦呢?”聂远走进厨房,看着满桌的失败品,不禁摇头。

“聂远,你不懂,这是我店里的招牌菜,如果做不出来,怎么吸引顾客?”聂书叹了口气,眼神中满是不甘。

聂远拍了拍聂书的肩膀,安慰道:“兄弟,凡事都有个过程,你这么急功近利,反而容易走弯路。”

聂书苦笑一声,“我也知道,但眼看生意一天不如一天,我这心里急啊。”

聂远环视了一下厨房,突然眼睛一亮,“聂书,你试试用新鲜的土鸡蛋,或许会有不同的效果。”

聂书听了,眼中闪过一丝希望,“真的吗?那我试试。”

接下来的几天,聂书开始尝试用新鲜的土鸡蛋制作蛋黄鸡翅。他先是将鸡翅腌制入味,然后将蛋黄裹在鸡翅上,小心翼翼地放入油锅中。油温控制得恰到好处,鸡翅在油中翻滚,发出“滋滋”的声响。

聂书紧张地盯着油锅,心中默默祈祷这次能够成功。终于,鸡翅炸好了,聂书迫不及待地尝了一口。他的眼睛顿时亮了起来,这次的味道比之前任何一次都要好。

“聂远,你真是我的救星!”聂书激动地抱住聂远。

聂远笑着摆摆手,“我只是提了个建议,关键还是你自己的努力。”

聂书决定将这道改良后的蛋黄鸡翅作为店里的新招牌菜推出。他精心设计了宣传海报,还在社交媒体上做了推广。很快,这道蛋黄鸡翅就吸引了不少食客的注意…..

聂书站在他的小炸鸡店前,手里拿着刚出炉的辣子鸡,心中五味杂陈。他的炸鸡店位于一条繁华的街道上,每天人来人往,但顾客却寥寥无几。聂书知道,要想在这条街上站稳脚跟,就必须要有自己的特色。于是,他开始研究辣子鸡,希望这道菜能成为他的招牌。

“聂书,你这辣子鸡做得真不错,味道独特,肯定能吸引顾客。”聂远,聂书的老朋友,一边品尝着辣子鸡,一边鼓励道。

聂书苦笑一声,“可是,隔壁那家店,一整只炸鸡才卖九块钱,我这辣子鸡虽然好吃,但价格上根本没法比。”

聂远拍了拍聂书的肩膀,“别灰心,你这辣子鸡有你的特色,价格不是唯一的竞争力。你得想办法让顾客知道你的辣子鸡与众不同。”

聂书点了点头,心中却依旧忐忑。他开始在店门口挂上“特色辣子鸡”的招牌,还在网上发布了一些辣子鸡的制作视频,希望能吸引更多的顾客。

然而,事情并没有想象中的那么顺利。尽管聂书做了很多努力,但顾客似乎并不买账。他们宁愿选择价格便宜的隔壁店,也不愿意尝试聂书的辣子鸡。

一天,聂书站在店门口,看着寥寥无几的顾客,心中充满了挫败感。这时,一个穿着破旧衣服的老人走了过来,他的目光紧紧盯着聂书手中的辣子鸡。

“小伙子,你这辣子鸡怎么卖?”老人问道。

聂书看了看老人,心中一动,“老人家,您尝尝,如果觉得好吃,您就看着给吧。”

老人接过辣子鸡,尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“好,好,这辣子鸡做得真不错,我给你十块钱。”

聂书接过钱,心中一阵感动。他知道,这十块钱虽然不多,但却是对他辣子鸡的认可。

从那天起,聂书开始改变策略。他不再单纯地追求价格上的竞争,而是更加注重辣子鸡的品质和特色。他开始与顾客互动,听取他们的意见,不断改进辣子鸡的口味。

渐渐地,聂书的辣子鸡开始在顾客中口口相传,生意也逐渐好转起来。虽然隔壁店的炸鸡依旧便宜,但越来越多的顾客愿意为聂书的辣子鸡买单。

聂书站在店门口,看着越来越多的顾客,心中充满了希望。他知道,这只是开始,他还有很长的路要走……

聂书的炸鸡店逐渐热闹起来,顾客们对辣子鸡的口碑越来越好。然而,聂书知道,要想在这条街上长久立足,光靠口碑是不够的,他需要一个秘密武器。

一天,聂书正在厨房忙碌,突然听到门口传来一阵喧闹声。他走出去一看,只见一个穿着时尚的中年男子正与聂远争论着什么。

“聂远,这是怎么回事?”聂书走过去问道。

“这位先生说我们的辣子鸡味道不错,但缺少特色,他建议我们加入一些特别的调料。”聂远解释道。

聂书看向那位中年男子,“先生,您有什么好的建议吗?”

中年男子微微一笑,“我尝过很多地方的辣子鸡,但总觉得缺少点什么。如果你们愿意,我可以提供一种特别的辣椒,这种辣椒是我从四川带来的,味道独特,绝对能让你们的辣子鸡更上一层楼。”

聂书心中一动,“我们当然愿意尝试。您能提供这种辣椒吗?”

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