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第297章 肯德基是什么鸡?(2 / 4)

这是?”

“婆婆,我已经想好了要做什么生意……”

却见江晨也是拉着陈婆婆来到了厨房,笑着说道:“我准备做肯德基。”

“什么鸡?”

陈婆婆也是有些愣神道。

“肯德基……就是洋快餐,现在大城市里刚流行的玩意,很多人都排队买着吃……”

江晨也是解释了一句。

眼下西虹市现在还没有出现肯德基快餐店,大部分都是开在了魔都、京城这种一线城市。

不过江晨也是做了一番功课的。

至少这个时代的肯德基,没有后世那么多五花八门的东西。

其中只有八种商品,分别是:原味鸡块、土豆泥、菜丝沙拉、小面包、可乐、七喜还有啤酒……

甚至连后世最常见的汉堡、薯条、鸡翅、鸡米花这种都没有!

不敢相信吧?

但这确实就是事实……

而且肯德基的消费水平也是极高。

一份基础的套餐,两块原味鸡块,一份土豆泥、一个小面包加一杯可乐,就要9块钱。

对于一般的工薪阶层来说。

一个月去一两次肯德基,都是很奢侈的事情。

饶是如此……

在肯德基刚刚进入种花的时候。

许多人也是乐此不疲,甚至将去肯德基当做了一个非常时髦的事情。

也就是这个时代还没有智能手机。

否则这些人肯定是先摆好造型,拍几张照片,发个朋友圈里,然后引来一大堆的点赞和羡慕的发言。

而江晨这个时候,在厨房准备的就是炸鸡块。

鸡肉自然是随身空间提供的,已经提前经过腌制,然后被江晨全都裹上了面糊,满满一大盆。

随后。

江晨也是将鸡块放入油锅之中。

“滋滋——”

看着这一大锅的油,陈婆婆也是一副欲言又止的样子。

虽然她不知道江晨口中的“肯打鸡”是什么鸡,但这一大锅油,差不多够烧半个月的菜了。

为了弄这什么鸡块,浪费这么多油真的合适吗?

当然。

江晨肯定不知道陈婆婆的心思,而是在专心致志的炸着鸡块。

凭心而论。

炸鸡块压根没有多少技术含量,只要掌握好了油温和火候,基本上属于有手就行的事情。

很快……

一阵香味也是在厨房之中蔓延,然后顺着窗户,飘到了院子里。

顿时。

那些正在玩耍、打闹的孩子们,也是一个个都像是被施了魔法一样,全都停下了手中的动作。

“什么味道?”

“好香啊!”

“是炸鸡,难道婆婆在给我们做炸鸡?”

“走,去看看……”

一群孩子一合计,也是来到窗户边上,往里一瞧。

果然!

里面正在炸着鸡块,那金灿灿的颜色,以及香喷喷的味道,也是瞬间吸引了他们。

不过唯一不同的是,在厨房里忙碌的人居然是江晨。

很快……

一盆鸡块也是全都被炸成了金灿灿的模样。

做完了这一切之后,江晨自然是看到了那些眼巴巴望着自己的眼睛,心中也是感觉有些好笑。

“好了,都先去洗手,然后过来尝尝吧!”

听到这话,孩子们自然也是一窝蜂的来到水龙头那边,一个个洗完了手,乖乖等着江晨分鸡块。

看到这一幕,江晨也是暗暗点头。

不得不说。

陈婆婆对孤儿院里的孩子们,教育得还是挺不错的。

虽然这些孩子年纪不大,但一个个都是很懂事,没有争抢,比起情满四合院那一群禽兽,要好了不知多少倍!

生活在这样一个地方,江晨也是感觉很舒心。

“婆婆,您尝尝……”

先分给了陈婆婆两块,剩下的鸡块,江晨也是依次装在碗中,分给了孩子们。

“谢谢江晨哥哥!”

在对江晨道了一声谢之后,孩子们也是迫不及待品尝起来。

“哇,真香……”

“太好吃了吧?要是每天都能吃到,那该多好!”

“别想了,江晨哥哥还要上学,哪有时间天天做给我们吃……”

至于陈婆婆。

虽然年纪有些大了,没有多少食欲,但闻到这鸡块的香气,也是忍不住品尝了一口。

“怎么样,婆婆?”

“小晨啊,你什么时候有了这手艺?”

面对江晨的询问,陈婆婆没有回答,而是有些好奇的问了一句。

“额,其实都是我没事的时候,自己瞎琢磨的。”

“而且这个鸡块的制作方法,其实也不难,主要是提前腌制好鸡胸肉……”

“另外,鸡肉的选择也有讲究,一般要嫩一些的鸡胸肉口感才会好,最好是专门的白羽鸡,如果是家养的那种鸡肉,虽然也可以做炸鸡块,但味道会有些欠缺……”

“还有,这炸鸡用的油,也不是一般的油,需要专门的起酥油。”

江晨也是滔滔不绝的介绍道。

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