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第三章 黑历史(1 / 2)

第三章黑历史

正在做菜的江晨,自然是没有听到二人的对话。

当然。

就算听到了,他也不会放在心上。

区区一顿招待。

对于江晨这种川菜大师,那不是手到擒来的事情?

对于自己接下来要准备的几道菜,江晨心中也是有了计较。

首先……

自然是一道川菜之中,非常经典的回锅肉!

回锅肉色香味俱全,一直被认为是川菜之首,肥而不腻,入口浓香,色香味俱全,是下饭菜之首选。

随手选择了一块肥美的五花肉,放在手中掂量了几下。

江晨也是开始处理起,这块打算用作烹制回锅肉的主角,先是将五花肉下锅,倒入料酒去腥,再将五花肉切成薄片。

“剁剁剁!”

随着刀光在案板上面划过。

不待旁人看清,这一块五花肉就变成了无数整整齐齐的肉片。

“嘶——”

行家一出手,便知有没有。

虽然后厨的这些人,不一定每个都会做菜,但在这地方工作这么多年,最起码的眼力也是有的。

单是江晨这一手熟练的刀工,扪心自问他们是做不到的。

尤其是接下来,江晨炒菜时候。

那行云流水的动作,仿佛不是在做菜,而是在精心准备的画纸上泼墨挥毫一般,极具艺术美感。

也是让不少人暗自瞪大了眼睛。

是他们眼花了吗?

傻柱……

居然会做菜?

就连原本抱着看戏心思的食堂主任老刘,以及身旁的刘姓女子,也都是愣住了。

“这……”

尤其是食堂主任老刘,他可是没少看过何大清做菜。

江晨今天这一手,先不说味道如何,至少看上去,似乎要比何大清还要熟练!

怎么可能?

几乎是这个念头刚一升起,食堂主任老刘便是暗自打消了自己的想法。

江晨才多大啊?

就算是在娘胎里开始学厨,满打满算才二十年。

而何大清。

那可是京城这块成名已久的厨子……

能比吗?

“难道说,厨艺这东西,还真能遗传的吗?”

看着江晨已经开始翻炒回锅肉,那满屋的香气,也仿佛是争先恐后一般窜入他的鼻子,食堂主任老刘也是忍不住嘀咕着。

“主任,您刚才说什么?”

刘姓女子也是转头,有些好奇的问了一声。

“没……没什么!”

在自己下属面前,食堂主任老刘自然不会说出什么打脸的话。

哪怕这个下属,和他还有着一些沾亲带故的关系。

不过……

眼看着江晨在他面前,完成了一道香气扑鼻,色泽鲜艳的回锅肉,食堂主任老刘的脸色也是变得难看了起来。

不停地在心中安慰自己。

或许江晨只是赶巧了,跟何大清学过这道回锅肉,只会做这道菜而已。

不过……

随着一道又一道,色香味俱全的菜肴,从江晨手中诞生,食堂主任老刘和刘姓女子的脸色,也是变得极为精彩。

“回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡、宫保鸡丁……”

虽然没有尝过味道。

单是光看这几道菜的卖相,没有人会觉得,这几道菜的味道会有什么问题。

“都愣着干嘛,还不赶紧给厂长端过去?”

一口气做完了好几道菜,见食堂主任老刘呆愣在原地,江晨也是毫不客气道。

“刘岚,你去!”

食堂主任老刘,也是看向身旁的刘姓女子。

“哦!”

后者不情不愿地走上前,用早已准备好的食盒将这几道菜装好。

跟着食堂主任老刘一同,离开了厨房。

待食堂主任老刘一走,剩下的人也都好奇地围住了江晨,七嘴八舌的追问道。

“傻柱,你啥时候厨艺这么好了?”

“你傻啊,人家傻柱刚才不是说了,人家祖上还是御厨,祖传的厨艺,你们羡慕不来的!”

“这回傻柱给厂长做菜,肯定会得到厂长赏识,啧啧……”

面对众人的好奇、羡慕、恭维,江晨却是随意的应付了几句,心中腻歪极了。

不说这群人,平日里跟他连句招呼都不打。

现在跑过来说几句好话,想要临时抱佛脚,拉近一下关系。

就是那张口闭口的“傻柱”,也是让人有些不爽!

…………

与此同时,轧钢厂的会客室内。

“杨厂长、几位贵客,后厨已经把饭菜都准备好了。”

“那就上菜吧!”

坐在主座的一名中年男子,也是开口,同时看向其他几人。

“几位远道而来,不妨尝尝我们厂里大厨的手艺。”

“杨厂长客气了。”

“哎呀,杨厂长,听说你们厂子里有个厨子叫何大清,做川菜的手艺那叫一绝!”

“今天这顿饭,我猜应该是他做的吧?”

忽然,一个戴着眼镜,

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