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第96章 凉皮(1 / 2)

等冷芫一遍遍清洗出面筋水后,余下的面团铺平进锅里蒸熟就是面筋。

洗出的面浆水则是倒进,刷油的铁盘子里铺均,隔水盖上盖子蒸上一会儿,起锅揭下皮儿。

就是一张张晶莹剔透,又弹韧十足的凉皮了。

一旁帮忙烧火的古隐,以及剥蒜的冷愫都看呆了。

这是用了什么魔法吗,为什么同样是做饭,冷芫做出来的东西,却是那么与众不同。

冷芫心无旁骛的如法炮制,将所有的浆水都蒸成凉皮面后。又均匀的给切成了长条,蒸好的面筋也拿出切块儿,浸好冷水的黄瓜,则洗净切成丝儿。

之后剥好蒜,捣成蒜泥,热油烹炸了些辣椒油,姑侄俩配合默契,将所有食材都准备好。

一份凉皮,一份切丝的黄瓜,加盐烹醋,调上辣椒油,最后加上灵魂蒜汁,就那么一拌,单是看着就已是口水生津。

冷芫快速拌了两大份,留着给古隐自风的午饭。

之后丝毫不带停歇,同冷愫一一将吃食都装进箩筐篮子里,最后在拎着瓦罐里的薄荷水,马不停蹄的往地里去。

冷芫力气大,这些东西对她来说轻轻松松。

冷愫就是正常的女生体力,不过一会就跟不上她的脚步了。

“芫姐儿,你先走,我在后面慢慢跟着,一会你再回来接我。”

冷愫背上的箩筐背着吃食,一手拎着一个装水的瓦罐,连腾出手的力气都没有。

冷芫也差不多是这个状态,她箩筐里背着的是碗碟,一手拎着的一个瓦罐比冷愫的还要大。

“行,那小姑你累了就先歇歇,你手中的罐子再给我一个,慢慢走不着急的。”

说着冷芫就从小姑手里接过一个瓦罐,一路上右手拎着的两个瓦罐,相互摩擦叮铃铃的响了一路,她心惊胆颤的,就怕给碰碎了。

自家地头有一棵大树,她将东西放在大树阴凉地,便出声招呼、地里忙碌的人过来吃饭。

之后又原路返回,去接小姑。

田间小路上,远远冷芫就看到有什么人拦住了小姑的去路。

她心下一紧,快步跑了过去,就见大堂伯冷恮,以及叉着腰的韩婶子。

“愫丫头,给大堂哥看看,你这箩筐里装的都是什么吃食。

这干了一上午的活,都快饿死我了“

“这样你瓦罐里拎的是水吧,先给我倒两碗解解渴。”

冷恮说着,一屁股就坐在了田埂边,边用手里的草帽扇风,边催促出声。

“快点啊,没看着我都在这等着了。”

冷愫刚想说些什么,后面路过的韩婶子扭着腰几步走近。

自从王石榴嫁到孙家之后,韩婶子就摆起夫人款,什么事儿都得有丫鬟婆子伺候。

家里地里收麦子,她是一概不上手,全请了长工干,她就悠悠闲闲的时不时监个工。

这不她现在,被冷恮这个大老粗挡住了去路,心下也不着急,反而饶有兴致的看着,冷家这对堂兄妹们撕扯。

“大堂哥,你渴了饿了,一会儿自有大堂嫂或是婉儿娟儿给送。

咱们两家都分家了,我可没有这个义务,要将自家的吃食分给你吃。”

要说以前冷愫,或许还有些畏惧这个,大她二十多岁的大堂哥。

那么经过这段时间,在码头铺里的做买卖的锻炼,以及冷芫的言传身教,亦或者识字知礼后,她冷愫就已经不是以前的那个冷愫了。

“你说什么,你个小丫头片子,连我的话你都敢不听了。”

理所当然的冷恮,一听被拒绝了,当即就炸了。

“不过就是一些吃食,就是你爹在这里,我伸手要了,你爹他还能不给嘛。

倒是你这个小贱丫头,真是胆大包天,连我的面子都敢不给,我看你真是皮痒了。”

冷恮气的,蹭了一下从地上起身。

偏韩婶子在后面,看热闹不嫌事大的拱火。

“就是啊,愫丫头、不过就是些不值钱的吃食嘛,别那么小气啊,这可是你亲大堂哥呢。”

面对亲人,冷愫或许还有些顾虑,但是韩婶子嘛,那可是没什么情面可说的。

“即是如此,韩婶子你家大业大,不若将我这大堂哥请回去,给好好招待一番,既能彰显你的大气,又能博个好名声,何乐而不为呢。”

韩婶子一拍大腿,被堵的恼羞成怒,当即指着鼻子就骂。

“你个死丫头,好伶俐的嘴脸,还好当时没让我儿子,将你娶进门,不然就是娶进了一个祸害啊。”

冷愫怒目瞪了回去,“呸,就是八抬大轿来求,我也不会嫁你那不中用的儿子的。”

“你你你……”

韩氏气的手抖。

一路听过来的冷芫,却是又给了致命一击。

“小姑说的好,听闻王家小姐最近颇为喜爱和村里人唠嗑,改明得空咱们也去寒暄寒暄,讲一讲咱们村里的八卦奇事。”

自从王石榴在冷家吃过一场乔迁宴,得知孙才文竟偷偷瞒着他定过亲的事后,她回家大闹了几场,可让孙家人的日子不好过了。

因此韩婶子,现下就怕村里人在王石榴耳边说三道四,最后倒

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