先揪出内鬼要紧。”
黎娇娇当即说道:“但泄露出去的招牌菜……”
“龚虹,我一会儿重新写几个菜单给你,你带人加急训练,做出最满意的菜品来。”
沈菁茹沉吟了一会道:“这次的菜品,暂由你主大厨,带两名副手帮忙,但不可让他们涉及到秘方。”
秘菜方子她有很多,当初她只拿出十道大菜。
结果被人盗去了六道,可见如意商行里的内鬼有多强大。
“明白!”龚虹应下。
沈凌安道:“那我先去把消息下达下去。”
毕竟,他们已经做好准备,后天正式开业了,现在忽然暂停,肯定要处理好。
否则,于他们将会极为不利。
沈菁茹刷刷拿来笔墨纸砚,重新写下十道大菜当招牌菜,还写下了做法,调料等。
“你们先研究一下,婉琴,你下午先随我进宫。”
“内鬼的事情,不必大张旗鼓,但每一个都不能放过,就算是有卖身契的也要严查。”
“特别是后面买回来的那些人才。”
她微微眯目,当初从黑奴市场买回来的那些人才,她相信他们不敢背叛。
但后面买回来的人才,却不好说。
一纸卖身契,有些人在乎,有些人,未必当回事。
这三年来,其实如意酒楼的发展还是很快了,由最开始的那么点人,到了现在的数百上千人。
产业更是涉及到整个天元朝,被人钻了空子并非不可能。
但真正要查起来,也不算难。
能接触到秘菜方子的就那么些人,只是大家都不在京城,想要查起来所需要的时间却是不少的。
不过,她暂缓开业只是不想再用那些秘菜方子了,重新推出菜单,肯定还需要培训人才。
等新菜做出满意的口感就可以开业了。
“让人去查查琉璃阁的背景。”
能将她如意酒楼里的东西拿过去为他所用,对方说是手眼通天也不为过。