鼓励她，我妹做的鱼汤你就只批评。”
陈凡轻哼一声，对着她说道，“刘璐以前从来没有接触过裁缝，一个多月时间能自己独立做一件褂子，说明她下了苦工、进步很大。
你妹呢？她以前就在家里掌勺的，一手家常菜做得也不算差，我给她讲了其中的诀窍，她还烧不出一碗好汤，难道不该批评？”
黄莺嘟着嘴，低头不吭声了，心里想着待会儿一定要把黄鹂骂一通。
批评过后，陈凡又说道，“不过呢，也不能怪她不努力，裁缝可以用碎布片，甚至是树叶子练习裁剪和走针，而学厨师，却只能用食材练习，一天就只有三次机会，练习时间不足，当然进步慢。”
这时候可不能跟十几年后比，那时候各种菜式充足，而学厨师的一般都是饭店里的学徒，用料本来就多，自然有很多机会可以练习。
即便如此，但是要上灶，除非是花了学费的厨师学校，否则没有最短一两年的学徒生涯，也很难有上灶的机会，由此可见一个好厨子有多难。
裁缝就不一样，只要师父肯教，个月就能初步上手，最多一年就能达到进厂的水准。
当然，和厨师一样，想成为一名顶级的裁缝，也依然要靠时间去积累。
相比学厨艺的黄鹂、学裁缝的刘璐，选择学酿酒的杨梅则更简单一些。
酿酒无非就那几道工序，其中最关键的地方是酒曲、配方和火候，属于易学难精的手艺，也就是上手很快，学上几个月就能自己去开酒坊。
至于酿出顶级的好酒，那就要看天赋和运气了。
这时候陈凡的设计图也画得差不多，便让黄莺将图纸收好，甩着双手慢悠悠地下楼，走到院子里坐着晒太阳。
前些天下雪的时候，这里的气温最低达到了零下10度，等太阳一出来，晒了两天之后，今天又暖洋洋的，气温也回升到15度左右。
穿着一件薄棉袄，躺在铺了棉絮的躺椅上，不一会儿便暖和得昏昏欲睡。
不远处的厨房里，传来一股股香气，那是黄鹂在做午饭。
现在刘丹都主动将做饭的活让给了黄鹂，就是让她有更多练习的机会。
她自己则和杨菊、黄莺一起，为上大学而预习功课。
二楼的书房里有几十个专业的教材，她们一个选择新闻、一个选择机械、一个选择外贸，都能从中找到相关的专业教材，没事就在茶台那里看书。
用陈凡的话来说，能进重点大学的，都是来自全国各地最优秀的学生，她们几个也就只能在卢家湾这片地方拔尖，高考考出高分，还是沾了提前学习的光，如果没有足够的努力，等到了大学里面，多半要拖后腿。
被陈凡这么一吓，她们顿时心里都慌了，二话不说便按照陈凡给她们布置的学习计划提前预习，努力争取到了大学里面也不掉队！
……
过了一会儿，黄鹂将午餐准备好，便叫人吃饭。
陈凡躺在被窝里伸了个懒腰，刚准备起身，八哥便落到旁边的茶几上，大声叫着，“吃饭了、吃饭了。”
看着这只呱噪的八哥，心里有点后悔教它说人话了。
就不能安静会儿吗？
可是现在已经混熟了，又不好意思把它烤了吃肉，只能对着刚走出来的刘丹挥挥手，“给它抓把谷子。”
刘丹咧着嘴呵呵直笑，跑到厨房里面，抓了一把稻谷出来，丢到旁边的空地上。
八哥立刻飞过去啄着吃，可是天上突然飞下来十几只麻雀，一啄一啄地跟它抢食，气得它破口大骂，“坏鸟、坏鸟。”
这时一道声音从前坡传来，“刚来就听见八哥在骂坏鸟，是不是燕隼又欺负它了啊。”
头顶一颗树枝上，燕隼转动脑袋，“啾啾”叫了两声，展翅从某人头顶上飞过，落下一坨鸟屎。
安全迅速闪身，心有余悸地呼出一口长气，“幸好我动作快。”
然后抬起头大骂，“真是一只坏鸟。”
陈凡走到场坪边，看着他笑道，“谁让你先冤枉它。”
安全卖力爬上来，一眼就看见麻雀堆里的八哥，一边骂“坏鸟”，一边抢谷子吃，不禁笑道，“嘿，还真是我冤枉它了。”
陈凡指了指厨房，“你是找准时间过来的吧，正好我们要吃饭，又被你蹭到了。”
安全撸了撸袖子就往里走，没好气地说道，“今天确实是凑巧好吧，我是来报信的，只不过正好赶上了！”
陈凡走在他身边，问道，“报信？报什么信？”
安全走进餐厅，看看正在加椅子、摆碗筷的黄莺和刘丹，笑道，“给她们两个报信，明天去地委参加面试。”
(本章完)