第377章画龙点睛
“老老实实做人、踏踏实实做事,向来是本人奉行的准则。”
陈凡一边示范一边教学,“卤鸡要足工足料,千万马虎不得,这蘸料也一样,否则砸的是卢家湾的招牌。”
他举起手里的陶锅,大声说道,“别看这只是一味蘸料,却是卤菜的精华所在,没蘸料,卤菜再好吃,也只能打90分,有了蘸料,就可以打99分,扣一分是怕你们骄傲……”
整个上午的时间,陈凡都泡在院子里,教她们怎么做卤菜。
虽然人数越多、教学光环的影响力就越弱,可是毕竟有等级在,加上陈凡在厨艺这门手艺上也堪称一代宗师,卤味的做法也不难,讲起来深入浅出,短短半天时间,三十位女工都学会了卤鸡这门手艺。
陈凡一屁股坐下,又将盖子拿开,一本正经地说道,“为了给您送菜,我还没吃饭呢,这样,咱们一起吃,我也陪您喝点儿。”
安全不禁有些莫名其妙,“他去哪里?”
反正再碰上林远祥,他有把握反捶之……这当然不行,要尊师重道嘛,反正就是这么个意思。
这样一来,相当于是把6条小船,拼成一条10米长,不到两米宽的大船,再用船钉和木条钉死,只要不遇上狂风暴雨,基本上不用担心会散架,而且这种体型的船,也更方便操控。”
林师父的秘术,与四爷的药酒,那只能说是绝配!
至于好处,只有陈凡自己心里清楚。
陈凡心里嘀咕了一句,将抱着的陶锅放到桌子上,揭开盖子,一股浓郁的卤香味立刻升腾开来。
陈凡看向安全,“诶,你怎么没跟他们一起去?”
小母马的马蹄声早已惊动忙碌的人,正扑在一根很长的木材上施工的汪师傅眉头微皱,转身往声音来处望去。
顿了一下,又略带犹豫地说道,“您是老行家啊,不知道这样行不行。”
赶在发怒之前,他脸上的笑容已经展开,当即将手里的刨子一扔,拍拍手迎了上去,“陈老师今天怎么有空来这里?”
……
陈凡这次又没怎么吃菜,死劲压着沸腾的气血,将那瓶酒统统灌进肚子里。
他还没吃午饭呢。
陈凡抱着陶锅扎着脑袋往卢四爷家走去,社员们看到他的样子,也不和平时一样打招呼,只是笑着默然不语。
说完之后,他眉头紧皱,盯着那几条小船,抽了几口烟,随后看向陈凡,“陈老师,你看这样行不行,两条船并拢,直着排3排,柴油机和挂桨机就装在最后面两条船的中间。
反正该他做的工作他都做了,剩下的事情就让他们自己去安排。
杨书记也两手叉腰,指了指陈凡和叶树宝,“你们能去县里的单位找销路,我们也不能落后啊,远的跑不了,就去公社上的单位碰碰运气。”
张文良愣了愣,“干嘛?”
虽然有些无语,可是杨书记他们这种选择,似乎又有些理所当然。
张文良看了一眼陈凡的背影,第一时间便猜到答案,当即拿着酒瓶给安全倒酒,笑着说道,“别问,就当不知道。”
既然都动了手,陈凡也就顺便将这门煮卤菜的手艺教给了她,师徒俩齐心协力,一个小时不到,所有菜全部出炉。
穿过狭窄的巷子,再走一小段,便到了卢四爷家门口。
没有进大队部,直接去牲口棚骑上小母马,便往4队而去。
说着又摸摸肚子,“闻了半天鸡肉香,结果就吃了一块鸡肝,更饿了。”
张文良头也不回打了個手势,急匆匆地往外跑。
陈凡悄咪咪地走进去,咧着嘴轻声笑道,“四爷,喝着呢?”
陈凡看着半篮子土豆,“怎么这么多?”
喝一点?
喝一瓶吧!
顿了一下,陈凡无奈地说道,“可是公社规定了只能在农贸集市上卖农产品,这些东西又不能进菜场,你们能去哪里卖?”
此时卢四爷正在吃饭,他手里端着小酒碗,面前是一盘昨天吃剩的红烧兔肉。
面对这种人,陈凡还能怎么办呢?
陈凡当即点头,说道,“您跟我想的一样。”
张文良一听,立刻往外走,“等着。”
“别呀!”
刚到场坪边,陈凡便翻身下马,扔掉缰绳掏出香烟,先给汪师傅递了一支,随即笑道,“这不是木船还要一两个月才能下水吗,地委那边送货又耽误不得,杨书记就……”
也就是之前跟着杨队长他们巡视河堤的时候,碰见一群小孩子游泳玩水的地方。
张队长呵呵笑道,“我们已经商量好了,就往公社里的几个主要单位去送,我们不摆摊,直接送货上门总可以吧!”
最长的那根是龙骨,长短不一四四方方的木板是船板