在杨林的指挥下，分给四人每人一颗已经晒开的酒曲团。
当然每个人的酒曲成份比例是不一样的。瓦罐上杨林做了对应的标记。
又让小红将提前称好的四份十斤小麦拿出来。
让众人将小麦放在临时搭建的锅炉上，进行蒸小麦。
一个小时后。
小麦被蒸的开花，众人将分给自己的小麦倒入盆中，每隔一段时间翻搅一下，让小麦彻底降温。
待手放上去不烫，有余热时。
然后指导众人将酒曲捏碎，与小麦搅拌均匀。
搅拌了约半个小时左右，然后让四人分别倒入自己的瓦罐中。
用纱布将缸口覆盖住。
众人按步骤操作完后，等着杨林继续说，半天未见说话。
这时有妇人问道：““杨公子，接下来呢？”
杨林笑着道：“等吃午饭。”
四人听到，哈哈大笑，内心暗喜，这活比院子中的其他人都轻松。开始村长给她们说只管饭，没工钱时，她们还一顿牢骚和抱怨，现在看着活很少，也都不在乎工钱，包吃已经足够了。
碾材料的五妇人，一脸羡慕，他们天天碾材料，腰酸背疼的，虽然村长给她们说过，累了可以找人换，歇一歇，但是她们为了吃饭和工钱还是很少换的，偶尔太累，会让自家男人来顶一天。
杨林继续说道：“这个罐子就是你们以后的照顾对象，白天在太阳底下晒着就行，晚上需要给他盖一个薄被子，保证温度。当然夏天晚上不用盖被子，要像对待自己孩子一样，让它一直在一个温暖的环境里面。”
这时一妇人插嘴道：“杨公子，你放心，我肯定把它当亲生的对待！”
瞬间人群笑开了锅。
…
第二日，上午。
杨林院子的厨房与鸡窝旁，还是那四人。
已将昨晚盖在瓦罐上的被子去掉。
等待着杨林的继续讲解。
只见杨林从屋子走出，笑看着大家道：“今天很简单。”
四人疑惑。
“难道比昨天还简单？？”
杨林继续道：“大家把纱布从缸口上取下来，昨天我们用了十斤小麦，今天加二十斤水，充分搅拌，然后在把纱布盖上就醒了！”
四人更加疑惑，这太简单了，感觉杨林自己加，估计都只需几分钟的时间。
而杨林自始至终就没想过自己操作，因为他要让大家操作每一个步骤，熟悉每一个环节。而自己只需要知道制作酒曲的方法就行。这个时代还没人知道制作酒曲的工艺。
四人按着杨林说的，称好水的重量，加入自己的瓦罐中，然后充分搅拌后，把纱布盖上。
操作完成之后，杨林告诉四人，之后二十天大家只需每天晚上盖被子，早上去掉被子即可。
众人听了，更是不好意思。
由于今天的操作有点少，四人坐了足足有一个多时辰，才开始吃午饭。
瞬间感觉今天这饭有点吃的羞愧。
经过一天多的清理，杨林看着宽敞的院子，足足有半个足球场那么大，五间房子，整齐划一。
甚是满意。
五位妇人继续忙碌着。
杨林将小红、李云裳叫到内屋说道：“小红，以后你就住咱们中间那个大点的房子吧，你下午收拾下，今晚就可以睡过去。”
小红听杨林这么说，激动的哭诉道：“公子，你不要我了吗？我是那做的不好吗？”
杨林看到小红激动，急忙劝道：“没有啊，那三间房还是咱们的，现在你住的那个房间太小了，想让你换个大一点的。”
“公子，我现在住的就挺好的，不用换。”小红呜咽道。
杨林给李云裳使了个眼色，示意也劝劝。
李云裳会意道：“行了，我和小红单独聊聊，你先出去吧！”
杨林看夫人同意劝，也就准备出去。
“对了，你们下午抽空把那边的厨房也打扫一下，后面我要用。”
杨林回头向二人说道。
“知道了！”李云裳应道。
小红点了点头。
杨林出屋后，见赵三兴冲冲的向院内走来。
手里拿着一张纸。
“公子，已经侦查清楚了。”赵三高兴道。
“走，屋里说。”杨林将赵三带向还未收拾的三间屋中的一间。
“公子，这是地图！” 赵三将地图放在还没被打扫的床板上，摊开。
杨林细细看道：“这是你画的？”
赵三得意的点点头。
杨林看着地图，继续道：“地图很清晰，田家嘴在河流边的一座小山上。山下设有两处岗哨，匪巢在山顶。人员情况呢？”
赵三补充道：“是的，公子，除了地形之外。从杨家庄步行至田家嘴大约三个时辰。他们大概有六十余人。他们大当家对手下也严格约束，三当家在去年和其他土匪的火拼中，死了，由于此事，二当家和大当家有所不和。四当家至今杳无音信，不知所踪。”
杨林有所迟疑，道：“你觉得以我们现在的实力，能打吗？”
当杨林看着地形布局，再听到