见过,不过自己也大概知道其度数没多少。
而杨林计划酿的酒,是蒸馏酒,酒精度数怎么也会在四十度以上。他要创造一个新的品牌,让千杯不醉成为神话。
同时杨林也知道,他的酒对村民来说就是奢侈品,不是平常百姓能喝的起的,大家有了粮食,肯定是优先填饱肚子。
而他的酒目的就是收割权贵。
杨林碾粉末的同时,指挥李云裳将之前准备的干净的稻草铺平在了簸箕上。
等五种材料混合完成之后,杨林将其倒入盆子中,左手慢慢控制加水,右手不断搅拌。
材料被搅拌的如面团一般,不过材料用的较少,面团只有拳头大小。
杨林取适量搓成团状,将曲团放在稻草上。
杨林又从五种材料中,按新的一定比例,重复上述动作,混合搅拌等等。
最终杨林做了四种类型的酒曲,分别放在簸箕中的四个区域,做好标记。
然后在曲团上盖上干净的纱布。