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第202章 住下来(1 / 2)

到蒙古包里做客,他们给你倒了酒,下一步是什么?

是喝!

老爷爷端着酒杯敬酒,韩琦也很豪爽的拿去酒杯喝,先是抿了一口,觉得不辣喉咙之后才一口饮下。

不是内地白酒那样的浓香型,他的味道反而偏酸辣,喝起来口感一般,但度数应该很低。

可能不到二十度。

韩琦松了一口气,他记得网络上说蒙古人都很喜欢喝酒的,要是白酒那样几十度的酒,估计这一杯下去他就得倒……一杯太看得起自己了,半杯吧。

“小伙子叫什么名字啊,到这边旅游?”

韩琦品味着酒的味道,听到他们的问题,就放下酒杯回答道。

“我叫韩琦,确实是来旅游的。”韩琦笑着说,“其实我在飞机上就看到你们家的马场了,下了飞机我就租了一辆车想过来看看,但好像开过了,等到送高娃回来的时候才找到这里。”

“那就太巧了吧,哈哈哈,韩琦兄弟,你不会是说笑的吧?”

“当然是真的。”韩琦脸色肯定,“不然怎么会下了飞机就租车开过来呢?早知道这么近的话我就找个出租车送我过来了……对了,大爷,叔叔,你们家养的马可以骑吗?”

“当然可以。”高娃的爸爸点头说:“我们家的马儿大部分都是养出来,卖给这边的旅行社,温驯得很,等吃了饭我亲自给你牵马,让你过足瘾。”

“不敢不敢,我自己骑就行了。”

“客气什么,吃,吃这个。”大爷又劝韩琦吃桌上的东西。

就是一个小篮子里面装着的烙饼,看表皮黄白相间,估计也是用了牛奶。看来蒙古的饮食就和藏地那边差不多,牛奶大多用来制作成各种吃的东西。

韩琦尝了一口。

果然是面粉里加了牛奶,皮子有股奶香味,估计是揉面的时候加的的纯牛奶,里面还有肉。

原来是馅饼。

他们也知道内地人第一次来到蒙古旅游的时候想听什么,聊了不少草原上的事情。听韩琦说自己喜欢品尝各地的美食,还给他介绍了几种在蒙古比较出名的食物。

烤全羊,华子鱼,手把肉……

高娃的爸爸告诉韩琦:“还有一种我们这边最好吃的东西,用来招待贵客的,你马上就能品尝到了。”

“布日固德叔叔,你别卖关子啊,是什么?”

“不能说,待会儿你尝尝就知道了。”

吃吃喝喝了好一会儿,高娃拿了一盘牛肉上来。

风干的牛肉,被手撕开成细条,纤维清晰可见。这种才是手撕菜的精髓啊,看着就比用刀切的舒服,只不过吃起来有点……塞牙,也太有嚼劲了点。

还是馅饼好吃。

韩琦以为这就是他们说的特色美食了,但布日固德依旧说不是。

那他就有点好奇了。

过了不久,高娃妈妈端上来一盘热菜,用瓷盘装的,里面的东西是金黄色的,看起来有点像拔丝地瓜。

是不是地瓜不确定,但肯定是拔丝菜。

看着这道菜缓慢流淌的糖汁,韩琦察觉到其中蕴含的热量了。

帖木儿笑着,得意的抚摸着自己的胡子,说到:“小兄弟,你尝尝,看这个合不合你口味。”

帖木儿是大爷的名字,这边的人取名一般有两种取名方式,一种就和大爷一样,用古代的某个知名人物。如果是觉得自己够猛,还可以取名成吉思汗,忽必烈什么的。

当然,不会有人把自己的名气取成吉思汗的。

另外一种就是布日固德叔叔这样,寄托着长辈的一种期望,布日固德就代表着雄鹰,高娃代表的是美丽。

韩琦用筷子夹了一块。

真的很像拔丝地瓜,都是一块一块的,但是夹起来的手感是软的,筷子头陷下去了一点。

吃起来……

卧槽,

这是什么东西来着?

好奇怪的口感。

甜的,酸的,黏糊糊的像年糕一样的口感。

“这就是……”

韩琦还没说自己的猜测,布日固德就点头道:“对,这就是奶皮子,哈哈,吃的习惯吗?”

“还不错,挺香的。”

不是韩琦撒谎,实际上味道真的很不错。

但韩琦觉得这东西更适合晚上玩游戏的时候吃零食,像现在这样的晚饭时间韩琦还是喜欢夹肉的馅饼或者风干牛肉,这牛肉的味道比藏地的要好,不知道是用了什么材料。

而且总体来说,这几道菜内地人应该都能吃。

看来藏地被比下去了啊。

韩琦有点期待在蒙古会不会遇上什么更好吃的东西,他个人比较喜欢吃肉,而蒙古的烤肉是全国有名的,找一个味道不错的烤肉摊子应该没什么问题。

继续吃了一个奶皮子。

现在天气冷,整道菜得快一点吃,要是等会儿糖凝固了,或者奶皮子冷了,味道就会差很多。

喝酒,吃肉。

等这顿饭结束,已经是深夜十点。

帖木儿大爷没事儿人一样站起来,脸都不红,估计刚才喝下去的马奶酒对他来说就和白开水似的。

好壮。

蒙古人

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