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第21章 顺利开张(1 / 2)

能入县学的学生家里都是条件过得去的,毕竟读书这事本来就烧钱,一年的束脩和给夫子的节礼以及笔墨纸砚等物都是一笔很大的花费,寻常人家根本负担不起。

但再有钱,也架不住县学的饭难吃啊。

又到了一天中最纠结的时候,学生们三三两两结伴出来,望着一溜小食摊子犯起了愁。

“袁兄,你今儿还去醉仙楼吃?”

被唤作袁兄的少年显然也是愁的,醉仙楼他连着去了好几天了,再好吃也腻了。

“罢了,今天赵兄不在,我就随便吃点。”反正晚上家去后有锅子吃,倒也不算太亏肚子。

正说着话,一声叫好声从摊子最东头传过来,顺着看过去,有个地方站着不少人,不知道在看什么。

但透过人群缝隙能看到一闪一闪的火光。

莫不是杂耍?

袁同学纠结了一下,决定过去看看,既然都要吃饭,那何不选个离杂耍近的摊档,一边吃一边看,岂不美哉。

但走了几步,空气中突然嗅到一丝香味,顺着味道走过去,袁同学拨开人群,就见个戴着一个奇怪东西的年轻女子挥着锅铲,方才的火光也是从她面前那口锅里冒出来的。

又一束火苗从锅里腾起,围观的人直接拍手叫好。

袁同学都愣住了,炒菜还有这样炒的,这不跟杂耍似的吗?

他瞥了眼旁边台面上的盆,有一盆的菜色好像跟锅里那是一样的,还冒着热气呢。

有人试探着问了一句价格,戴着自制口罩的闻煜介绍道:“我们刚开张,菜色不多但味道很好。素菜是一文一勺,荤菜三文一勺,蒸饭也是一文一碗,蛋汤免费。

要是不想吃蒸饭了还可以在那个阿奶那买馒头和包子,就着热气腾腾的炒菜吃是最香的。”

这些话也是苏檀教他说的,包括用薄竹签烧弯穿个洞当自制口罩的主意也是苏檀想的,为了美观嘛,客人看见也放心。

袁同学跟其他人一块探头把四个盆里的菜色挨个看了一遍,伸手点了四下,“我全都要一勺,再来一碗蒸饭。”

苏檀买来的碗刚好够装一份饭和两道菜,这人一来就要四道菜,闻煜有点拿不定主意了。

他看了苏檀一眼,得到回应的眼神后就弯腰拿了两只大碗出来。

“客人见谅,头次开张准备不够,您看我把荤菜给您盖在饭上,素菜单另盛一碗,可以吗?”

他话说得圆滑,又是个半大孩子,袁同学也急着要吃饭,挥了挥手:“随便随便,只盼快些上菜才好。”

于是闻煜帮忙盛饭,闻衡掌勺打菜,闻栋拿了小碗去盛晾到不烫口的汤,还得抽空算账收钱。

其他人见那一勺菜分量不小,也都动了心,不过他们的家底比不上袁同学,是一道素菜一道荤菜这么要的。

眨眼间,四个菜盆空了,小方桌也坐满了人,而后来的人还没吃上。

苏檀手脚麻利的涮了锅接着炒,又提供了一波锅里冒火的绝活。

说是绝活其实也够不上,毕竟掂一掂锅就能做到的事,着实没啥技术含量。

后来的人没处坐,卖馒头的老妇就笑着张罗让坐到她摊前的桌上。

沾苏檀的光,有人听了不同的吃法后,还真就去她那买了馒头就着吃,坐一坐桌子又没啥要紧的。

苏檀抽空看了眼装饭的甑,却觉得有一丝后怕,得亏是她蒸饭时少蒸了点,不然被馒头一搅和,饭指定要剩下,被老太太知道了又要念叨她。

好在最后一波菜供应完后,饭也剩的不多了,蛋汤倒是剩了点,一会儿几个人分着喝了也不算浪费。

锅里消停了,袁同学也吃完了,他打了个饱嗝,问苏檀明天还来吗。

“来,不仅明天来,往后也来。”苏檀笑眯眯取了自制口罩,“且过几天的菜色还会变,其中有一道菘菜猪肉炖粉条也是我的绝活。”菘菜就是白菜,这时节还没大面积长成,但村里有几户种得早的已经快收了,到时候去买几颗就成。

白菜切一颗就能切出来一盆,一天有个两颗也就差不多了,坚持一段时间等大面积成熟就好了。

袁同学噢了一声,说明天还来光顾。

顿了顿,他疑惑道:“我是不是在哪见过你?总觉得有点面熟似的。”

虽然这搭讪的方式有点老套,但苏檀半点没介意,因为她已经认出来面前这小哥儿是那天给她指路的其中一人了。

“那天小哥儿心善帮我指了路的。”苏檀道。

“对对对,”袁同学一拍脑门道:“难怪你打听县学,原来是来做买卖的。”

“正是,亏得小哥儿心善,明儿要是再来了,我让我儿子多给小哥儿打一勺菜。”

“你……你儿子?”刚要客气一句都袁同学好像听见了什么了不得大瓜,满脸震惊的来回看这一大三小。

“对,这仨

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