百多斤，可是往年都是直接让屠户收走的。
自己家杀了吃，那可是从来都不敢想的事情。
杀了吃的话家里这么多人，还要做人情送一些出去，这样就没剩下多少可以换钱了。
也就是今年，三郎中秀才了还考了案首，现在月月都可以有禄米还可以领到银子。
家里比以往宽裕了许多，石氏的手才会宽松了。
所以今年她也打算杀年猪，这样一家人都可以吃几顿好的。
虽然有青青的出钱出力还出了主意，可是婆婆在一旁盯着呢，黎大嫂到底不敢放开了手脚去做。
于是留下大部分的肉，只是切了一块瘦肉剁成肉沫，要做一道新的菜|色|给家里人尝尝。
这也是青青教的，她不太会动手，但是嘴皮子利索。
喜欢吃会吃又懂得吃，每次说出来的菜|色|都让家里人吃着十分满意的。
除了之前的猪油炒豆渣，又做了肉末豆腐，肉末蒸蛋。
加上炒出来的白菜里面也是有肉油的，所以哪怕今天的菜其实用的肉不多，一家人也都是吃的满嘴流油十分开心。
卖了这么多天的豆腐，原本老黎家人的以为他们已经对豆腐这东西没什么兴趣了。
结果这话换了新的吃法，大家又都吃出不一样的感觉了，一个个只顾着埋头苦吃甚至没有和离家多日才回来的黎三郎多说话了。