顾湘就看到已经放在案板上的一只漆黑的盖着油毡的篓子，还有几个几乎透明的大肚薄瓷罐子。
她忙从里面把从顾庄运过来的鲍鱼干，仔细检查了一番，至少有一大半的质量还不错。
“看来还挺幸运！”
顾湘不由一笑。
这鲍鱼干并不是顾湘要的，显然是‘顾记’那边听说顾湘要办宴席，特意选了好食材送来。
她也不禁松了口气，最近京城的食材都极贵，不光贵，真正上好的海鲜还很难买到。
一开始她对这答谢宴没大上心，只随着日子临近，开始筹备，这心里就情不自禁地紧张起来。
想了想，顾湘就翻出几个瓷罐子，把鲍鱼干放进去，又舀了一大盆冷泉水，把这些鲍鱼干通通泡起来。
这些鲍鱼干，大部分是顾湘还在顾庄时，带着农场的老手们帮忙制的，一直保存完好，不敢说能同京城最顶尖的食材比，但论风味，却是别有一番风味。
秋丽老远就闻到味，低声对赵素素她们笑道：“小娘子这是上了心，这才对。”
她向来争强好胜，在她看，既是要办宴席，那就得做到最好，让所有厨师们从此刮目相看才成。