家掌柜离开后，许庆丰去后厨找马留。
许庆丰也没藏着掖着，跟马留讲“马哥也知道之前宴会上我和王家四公子结了怨，现在我直接先下手为强了，得罪了王家，需要马哥给打听一下王家的消息。”
马留也是知道宴会的事情，马家也不怕王家，大小也就是打听个消息，他与王家又没啥交情，回道“大年还当我是哥哥，我肯定帮大年兄弟这个忙，你回家等消息就是。”
许庆丰说一点不感动是假的，郑重开口“劳烦马哥帮我这个忙了，事后必有重谢。”
许庆丰说完就告退了，马留把他送到酒楼门口，然后安排店里的小二去打探消息，酒楼消息还是很灵通的，只是平常不会刻意打听罢了。
许庆丰从酒楼出来就松了一口气，现在担心的就是王家四公子的追杀，之前宴会结怨就打听过了，不过打听的不全，只是知道这个人睚眦必报，得罪过他的人失踪了，其实就是被杀了。
这也是为什么只是与四公子结怨，但许庆丰直接决定得罪整个王家的原因，王家四公子肯定想杀他，王家不可能为他这个外人去惩处四公子的，宴会他能去证明他地位不低。
许庆丰回到家就睡了，明天事还很多。
隔天
许庆丰舒了个懒腰，然后起身，先去蔡和书院，得把昨天各家的样板和数量敲定好，样板之前已经做好了，就是有些细节地方，各家掌柜想要改动，需要许庆丰去更改一下，四十多个家族敲定好样板，然后就开始订份数，少则五百，多则上千。
各家把定金交了，总共是750两银子，定金交了十分之一也就是七十五两，不过蔡萍愿也是没拖许庆丰，先给了许庆丰225两，把许庆丰的钱结清了。
许庆丰也是感谢了一番，忙了一上午，中午回去吃饭，审配一家正好也是在吃，就把之前打印好的五百张宣传单给了审计和季兰夫妻俩，让他们在送凉皮的时候，把这些单页贴在各个街道交接显眼的地方，给他们买了鱼鳔胶。
找人忙活总要多给钱，不然人家干的不尽心，耽误的也是自己的事，跟夫妻俩说好，贴完给夫妻俩半两银子的奖金。
交代好事情就准备捣鼓他的火锅大业了，现在没有钱，根本开不了火锅店，但是火锅底料可以先试，明朝就已经有火锅了，所以现在背景里也是有火锅的，辣椒，麻椒等作物也是引入了的，玩家想要有竞争力，只能从底料入手。
试了几次都有些不尽人意，网上买的配方有些难搞，很多东西名字的变动搞得许庆丰根本认不出来，还有一些是价格太贵，好在用量不多，加上火锅也不是走低端，毕竟古代火锅还是有钱人在吃。
只能一个个去核实，去询问，从外观和口味来确定需要的底料，还有一些是在药房里的，买的东西里有些壮阳提神功效，这当然是为了掩人耳目，不然别人查到他在买啥，不就把火锅底料复制出来了，但买毒药又不好，就买些壮阳功效的枸杞啥的，唯一不好的就是其他抓药的就一脸同情的看着他，意思懂得都懂，许庆丰尴尬的快扣出三室一厅，他直接让审配去买，美曰其名锻炼审配的交际能力。
凑来凑齐总算是把火锅底料试了出来，晚饭直接火锅，审配一家和五个凉皮同志围着俩个锅，吃的不亦乐乎，许庆丰也很满意，这俩个锅底料用的不一样，但都是嘎嘎好吃，靠着抢占市场包有戏的，现在就是有点缺钱。
晚饭吃完没多久，许庆丰还在消食，马留就来拜访了，马留进门就把收集到的资料写在纸上，装了个信封带过来，然后给了许庆丰，许庆丰感谢了一番，知道许庆丰肯定想看消息，也没多留，告辞就离开了。
马留收集这么快，是本来王家就算大家族，名气比较高，收集一下就能把基本信息凑齐了，加上以前马家和王家的交流，就凑出这一份资料了。
王家家主是王伟，本来是个朝阳镇附属鸣鸡村的人，家里本来是农民，但他是个有想法的，到城里来当苦工，很有眼光，自己跳出来就开始干起了粮食，先是干二道贩子收购粮食然后去卖，最后靠粮食店发家，成了朝阳镇最大的粮商。
大儿子是跟王伟吃过苦日子的，为人低调内敛，做事踏实，二女儿也是从小干活，不爱说话，现在王家崛起，基本不出门，三女儿倒是个活泼性子，天天在外面玩闹，不过她出生的时候王伟的陪伴就少了，已经到成功关键时期，最后四儿子王衍知是最受宠的，出生时，已经是朝阳镇第一粮商，家里哥哥姐姐也都关照他，还没吃过苦，就演变成了现在目中无人，睚眦必报的样子，不过王伟对他教育还算严格，也不是没有脑子，就是报复心和自尊心极强，见不得同龄人比他更厉害。
许庆丰把这份资料来回看了几遍，终于是发现能利用的点，那就是王伟一个农民，靠卖粮起家是很不合理的，因为粮食赚的是薄利多销，需要本金，他本金是哪来的，无非两个途径，一个是背后有高人指点，第二个是通过非法途径。
如果是第二个就是扳倒