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第一百六十章(2 / 2)

了。

白泉,白二柱和苏凤祁人手一张网然后在回屋子去淘宝多买了两张,给白义和白礼两人。

白泉他们已经很有捕鱼的经验了,让白泉带着他们几个一起也算放心。

一下午的时间,白泉他们就网了六大桶鱼回来,而且每条鱼都十分肥美。

白糖这边也顺利从里正那里买下了后院的地,这块地里河流也近引水也方便。

白糖晚饭准备了一个梅菜扣肉,一个红烧鱼和煮了几个青菜,做饭的时候便怀念起了豆腐,想着下次去镇上看看能不能买到黄豆,自己在家做个豆腐,让大家尝一尝。

虽然白糖第一次做梅菜扣肉,但是却做的十分成功,梅菜咸香下饭,扣肉软糯好吃入口即化,就连不怎么喜欢吃肥肉的白柳氏都吃了三四块扣肉。

白泉和白二柱两人简直就是在风卷残云,不一会功夫,这些吃的都消灭干净了。

吃过晚饭歇了片刻,白糖就开始教白义和白礼杀鱼,白泉和二柱和苏凤祁则是清洗杀好的鱼并且剔骨,白糖自己和白钱氏白柳氏则是一起片鱼肉,刮鱼肉。

几人一起,不一会就把鱼肉都弄好了,然后白糖在教他们把鱼肉剁成了泥,就算是他们人多也还是花了一个时辰左右再把鱼肉剁成泥。

接着白糖就把鱼泥抬进了厨房,往鱼泥里加了适量的淀粉和鸡蛋还有盐,然后在让白柳氏和白钱氏用手摔打调好味儿的鱼泥,鱼泥摔打的差不多之后,白糖就在厨房生火烧了一大锅谁,然后教白钱氏和白柳氏把鱼丸捏成型。

宋掌柜的签完契约后感叹道:“你是不知,最近几月镇上也出了一种新鲜吃食,好像叫做烤鱼,原本还想能不能把问一问烤鱼配方,让我这福满楼也能卖上一点新鲜吃食,只是听我们家小二那老妇人极其厉害,根本不愿意出卖,这没几天,你就给我送来了鱼丸,还真是有缘分啊!也没想到这鱼居然能有这么多的做法啊!”

白糖一听,心想宋掌柜说的许是白孙氏对宋掌柜说道:“您口中的老妇人,大概就是我奶!这烤鱼配方也是我们家的,”

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