处理好了。
接下来就是处理小鱼了，给它直接头剪掉，内脏用手挤出，一条小鱼就已经处理好了。
处理小鱼就是李爽的任务了，王丽这会儿就开始去准备炒龙虾的调料了。
从川省带来的火锅料，外面园子里的霍香，再来一罐啤酒，有了这三种调料，那么这龙虾就难吃不了。
准备好炒制龙虾的调料，接下来就开始调制面糊等会儿就可以炸小鱼了。
鸡蛋、面粉、土豆淀粉、味精、盐、花椒粉，搅和搅和就可以了。
这会儿李爽把鱼已经处理好了。
王丽就准备先炸小鱼，热后用剩下的油做小龙虾。
炸小鱼油温七成热就好了，炸好一遍然后再复炸一次。
炸小鱼没有意外地没有出意外，还挺好吃的。
然后就是炒小龙虾了，热油，冒烟开始把火锅料下到里面，放辣椒，放花椒，放姜，再下入龙虾翻炒，炒制变色之后放入啤酒，煮开之后开始收汁儿，撒入藿香，完成！
米饭早就焖好了。等李哥李姐下班之后，大家就可以吃饭啦！
李哥李姐一下班就看到家里不大的饭桌上已经摆好了碗筷。
菜页摆好了，回家洗个手就能吃饭的程度。
“哎哟，还是妹妹好，爽娃再加我们科室从来没有享受到这个待遇，还是女娃娃贴心哦。”他俩一回家就对王丽一顿大夸特夸。
“你们不准人家李爽进厨房，这会儿又夸我，等会儿爽娃肯定不高兴哦。”
“没得事，小姨我早就习惯了，有好吃的就行。”
唉，行吧，这就是他们这家人的相处之道。
要是陈琼这么说王丽，她是肯定要还嘴的。
油亮油亮的红色大龙虾被撒上葱花，看起来好看极了，闻起来也很香，还有一边金灿灿的炸小鱼，还有个鸡蛋汤，完美的一餐。
“今天这伙食那肯定要来一瓶啤酒哦。”
“来，整起，你们小娃儿自己去冰箱里找饮料。”
“哦耶！！！”
吮吸着小龙虾美味的汤汁，因为小龙虾四去掉了头和虾线的，所以不想用手的时候就把小龙虾夹到左边，借助嘴巴和舌头的帮助也能顺利地把虾肉给吃到嘴里。
很方便，再来一条炸小鱼，咸香酥脆。
最后一口鸡蛋汤。
这套组合一套下来，别提有多爽了。
凉风习习，真好！
这个夏季留给王丽的印象就是吃小龙虾了！