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第285章 恢复节奏,黔菜代表(3 / 3)

你要跟他摆事实讲道理说这玩意儿不适合吧,他还要跟你说这是俺们本地待客上品,有健胃助消化的功效呢!

最让人感到难受的是,实际上根据美食通史的发展来看,滇、黔、桂三省的烹饪基本上大同小异,技艺与食材的使用都有着非常相似的地方。

所以这三个省完全可以单独只做一道菜就行。

但是不行,这样怕是争议更大,当全部的压力落在苏辰身上的时候,那段至暗时刻中,苏辰于连轴转的会议中再度提出一道菜品。

这道菜,不仅仅是黔菜的代表作,更是使用了只有黔省本地才有的一种特殊调味品,而这道菜成菜之后,完全就是黔菜自己的味道特点:酸,辣。

使用的食材更是普通到了极致,只是需要一条鲜活的鱼而已。

可以是常见的鲤鱼,也可以是草鱼,青鱼。

简单的食材制作精美的菜肴,这就要对制作者的手艺有着极高的要求。

苏辰于混乱之中走到众人的跟前,按照原本的计划,从方才那道胶炖海狗出菜,到品菜,到结束,之后还有凌舒屿的介绍一类的内容拢共需要十分钟左右的时间。

而这十分钟,正是苏辰制作这道黔菜所需要的时间。

但现在被这群宾客的突如其来给打乱了秩序,苏辰硬着头皮来到大家的面前,大力的咳了咳。

宾客们扭头来看,发现是今天的主厨之后,立马眉开眼笑的安静了下来,都以为要发生什么好事儿了。

“嗯本来大家现在该吃到下一道菜品了,但是因为这道菜的特殊情况,需要现场制作,所以刚才有些耽误,我代表我的团队跟大家道歉。”

苏辰很有礼貌的微微颔首。

托马斯立刻摆着手,“不能不能!这件事怪我,要不是我擅自闯入您的后厨的话也不会这样了!”

那位老太太也有些尴尬,“确实,这跟您没有任何的关系,是我们打乱了今天宴会的秩序。”

其他人也跟着附和。

苏辰继而笑道,“所以我现在希望大家可以继续恢复到刚才品尝菜品的节奏中,这样我们就可以按照原先的计划制作。”

同声传译之下,大家听明白了苏辰的意思,纷纷点头表示没有问题。

而苏辰,给了凌舒屿一个眼神。

凌舒屿迅速的把自己腰上的小喇叭给了苏辰,并帮他把耳麦也都戴好。

依然是常规的介绍。

而当苏辰说出新的菜品名字后,很明显,那些原本跃跃欲试的宾客纷纷后退一步。

脸上的期待迅速的变成了一种惶恐。

他们面面相觑,那个眼神,仿佛再说。

这位苏老板

是想杀人吗?(本章完)

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