奶奶带我们去许久没去的小饭馆里吃饭，我又看到了小饭馆遭遇的困境。
十几块钱的一份炒菜，是良心价格，一个人来吃也能点上两三个菜小酌一杯，靠近收银台的地方摆了张桌子，是抵着前面的靠背长凳放的，桌子前面只摆了一张长凳，因为空间有限，这是仅有的单人桌。
桌子和长凳之间挨得很近，坐进去确实会不太舒服。
熟客都知道，但也默默遵守这个不成文的规矩，一个人来吃就会坐在这里，哪怕老板再三客气劝他们去坐大桌，他们还是喜欢坐这里，可以慢悠悠地喝着酒，这样，不影响店里其他生意。
毕竟，这小店生意还是不错的。
饭点肯定会坐满人，但人满了再来人，基本不是熟客就不会等，门外没有给等待的顾客准备桌椅还有小零食，这附近也有别的小饭店，还可以再去别家。
夏天天热，冬天天冷，木门也会关起来，从外面看，以为是住的人家，没有开门而已，挂了营业中的招牌，可不仔细看，也不会想着推门进来瞧一瞧，卖什么的也不知道，贸然进来也不好意思。
但这店既然开了这么多年，就有开下去的道理。
“吃饭的人一共就这么多，不来我们家就去别人家了，人总要吃饭的。”老板面对好心提醒他要把大门常打开的顾客，是这样说的。
以前我不懂，只会觉得老板傻，不会赚钱，现在我看到了老板的坚守。
顾客也用实际行动来报答老板，遵循这单个人吃饭只坐单人桌的规矩。
为的就是那个万一。
万一，一个人去吃饭，坐了那些四人桌，单人桌空着，可又来了四个人要吃饭，没有多余的位子，只有那个单人桌了，两个人还能挤一挤，就算旁边再添一张凳子，也只够挤下三个人，四个人是不可能的。
这让老板如何做？
是去劝坐了四人桌的一个人坐到单人桌上去，还是对着新来的四个人让他们先稍等一会。
大门敞开，门内坐了多少人，大家一眼就看出来了。
同为顾客，新来的四人或许不会去指责这个坐了四人桌的人，但肯定会怪老板安排不合理。
可这一个人非要坐四个人的位子，来时还没有那么多客人，老板非要把人安排到狭窄一点的单人桌，也是说不过去的。
这个时候，就要互相理解，一个人来吃饭，要么一开始就选择坐单人桌不让老板为难，要么等四人来后，再搬回到单人桌上，无需老板提醒就该这么做。
这样的人情世故，我是不讨厌的，还会觉得这个人很有礼貌。
但现在，有钱的就是大爷，即便是一个人来吃饭，也要坐四人桌就算了，还要坐包间里面去，不让坐就说是看不起他。
老板也明确说了：“你一个人坐包间点一桌子菜和来一堆人点一桌子菜对我们来说是一样的，但是，包间就是给人多准备的，你一个人坐这里就可以了，也宽敞的，我们这都是一盘一盘的菜，不像大酒店里一样长的盘方的盘搞一大堆，点七八个菜也放得下。”
可那个人还是不依不饶：“我就要坐包间，我吃饭不喜欢被人盯着看。”
什么毛病？
我们和奶奶已经吃上了，一边吃一边看戏。
老板不在厨房炒菜的时候就会来前面，老板娘会在人多的时候来帮忙，平时就在家里打扫卫生照顾小孩，要是来帮忙，就得把家里小孩也一并带来，让小孩在收银台坐着写作业。
收银台上放着两个大锅子，里面是饭，要的顾客自己去盛，孩子写作业频频被打扰，是写不好作业的，可单独留在家里，大人又是不放心的。
今天，老板娘又带着女儿来了。
一来就看见了我们，奶奶端着碗就打起招呼来：“老板娘来了。”使着眼色往那个棘手的顾客那里瞧，嘴里还说着什么，“来刺头了。”
老板娘笑笑心领神会，带着女儿先往收银台那边走，安顿好女儿再出来对着老公说：“女儿要吃酱鸭，你去切点给她。”
老板看着刺头不放心走掉。
老板娘拍了下他的肩膀示意他放心，她能应付。
老板走了。
刺头面对老板娘态度好了些，直接说：“是你老公是吧，我要坐包间，又不是不给钱，他还不肯，我吃饭从来没有受过这样的气。”
“好好，坐，坐包间去。”老板娘马上带着刺头去了包间。
所谓包间，我们也坐过，偶尔，爸爸妈妈还有我们和奶奶一起来这吃饭的时候，五个人就要坐包间了，是和外面的四人桌用木板隔开的，不是单独的房间，坐包间里还是能听到嘈杂的声音，还闷，空调是装在两个包间中间的，底部正好挨着木板搭起来到达的高度，平时不开，突然一开，肯定有灰被吹下来，墙上还没有电风扇可以吹，不如坐外面舒服。
只是人多，坐在一起吃饭就是开心的。
一开始，小饭店都是清一色的桌子，就算人多也只能分开坐，或许是为了让一起来的人坐在一块，就想出了包间这个说法，就是让很多人坐在一起的一个地方，后来，可能是别的地方坐包间要有低消，有包间费，坐包间的人就觉得多花