也不是闹着玩的,他们现在不愁吃喝,而且这个季节的肉类不好储存,犯不着为了这只鹿去冒险。
而且万一真的起了冲突,那群已经离开的大角鹿听到动静回来怎么办。
可这头大角鹿哪里知道他们怎么想的,察觉到有人要靠近山崖,自己受伤的孩子还在崖底,它怎么能轻易退缩。
先是出声对着几人方向呦呦叫了两声,看这几人还是没有离开的意思。
大角鹿就蹬着蹄子冲上去了。
这对于果七他们来说,可就是个不太美妙的误会了。
毕竟原本打算撤离的他们,突然听到两声响彻山谷的鹿鸣声,肯定会停下来看一下什么情况的。
结果这只大角鹿就像是发疯了一样冲过来了。
几人慌乱之中先躲开,还是跟在后面一点的飒十率先出击,对着大角鹿的肚子射了一箭。
受伤之后的大角鹿攻击性再强也没用了,本身动作就不快的它,行动更加缓慢,很快就被青九一斧头割了喉。
就算果七说的轻松,纪朗依旧能感受到那般惊险,再一次认识到,这对于普通人类而言,是怎样恶劣的一个生存环境。
砾拍了拍刚因为担心有些心跳加速的心口,“那那只小鹿呢,没抓回来吗?”从小到大挨过很多次饿的她,对于所有能抓到手的猎物都不会放过,掉在山下受了伤的小鹿,就算他们不吃,也活不了了。
“不成,那山崖太陡了,我们带的绳子不够长,没敢下去。”果七说道。
“那还是不要去了,太危险了。”砾继续说,虽然很可惜,但是最重要的还是他们的安全。
这大角鹿的肉肥肉很少,都是纹理很明显的红色肌肉,腿上的肉不多,蹄筋却是不少。
四条腿的蹄筋都被用来煲了汤,炖了肉还烤了肉,吃了个尽兴。
不过鹿肉吃多了容易上火,纪朗就泡了一大罐子的去火茶,下午的时候喝。
是他自带的,骑行路上喝水少,很容易上火,纪朗的外婆专门给他备的。
这头鹿不小,出的肉也多,内脏都被处理干净压在高压锅里卤上了。
鹿肉怎么处理却是个大问题,天气越来越热,就算是用盐腌制的肉,也不一定能保存住。
“砾婶儿,你们以前吃不完的肉都是怎么处理的呀?”纪朗倒是有些好奇了。
“很少有吃不完的,一般都是用盐腌制。”砾回他,部落里除了风季,大家伙都很少会打太多的肉回来,吃不了没办法储存,还容易发臭长虫子,臭了的肉吃到肚子里很容易生病,不吃又很可惜。
不过砾突然想到了一种办法,“要不要试试烤成肉干,这样是不是就能多放一段时间了?”陶砾部落是没有烤肉干的习惯的,但是其他部落的人来换陶制品,有些部落会给肉干,而且因为肉干易储存,滋味也不错,很受欢迎。加了盐的肉干被烤的一点水分都没有,有嚼劲还有肉的味道,外出的时候带着饿了随时都能吃。
砾作为部落里最好的烧陶人,也收到过一些肉干,甚至自己尝试用分到的肉烤过,只是火候没有掌握好,失败了,外面已经烧的黑到不能吃了,里面的肉还是没熟,最后都坏掉了。
浪费了不少的肉,从那之后砾也没什么机会再尝试了,她自己也不敢再去尝试了,浪费食物,对他们而言,是很严重的事情。
纪朗一拍手,“肉干!对,烤肉干!”自己的笨脑子怎么就忘了这个。
这事儿他还真会,大学室友汤莫家里是做养殖的,有个固定客户就是专门买养殖场的牛羊,自己开厂子做肉干的,这个客户和汤莫关系不错,大三的时候系里要求大家去厂子里做实践,汤莫就找了这个客户,然后带着寝室里其他人一起去场子里参观学习,当时还自己上手烤了牛肉。
但是问题是这里没烤箱啊。
纪朗想到了砾他们部落里烧陶的土窑,不知道能不能做一个小型的。
将自己的想法给砾说了一下,砾立马就同意了,也不午睡了,喊着青九和果七就走。
“你俩再去山上打些水回来,飒十!你和西十去山下背几筐黑土回来。”一边安排一边自己往挖窑的地方去,要背些黄土回来。
他们陶砾部落能烧出来好的陶制品,就是因为老一辈中有人摸索出了,要在烧陶的泥土里加一些黑土,陶制品就不会容易碎裂。
而且在做烧陶窑的时候,要在窑里刷一层黑土,这层黑土比黄土耐烧,而且更牢固,还能防止温度散出去。
那边砾在风风火火的垒陶窑,其实看上去很简单,就是把捡回来的石头垒成肩膀高的空心圆锥,再用和好的泥厚厚的刷上几层,最下面留一个足球大小的洞放柴火,最顶上的部分不要封口,是用来悬挂牛肉的。
纪朗这边也没闲着,他和兰负责把鹿肉切成两三厘米宽的长条,叶负责调味腌制。
切下来的大骨头上还带着零星的肉,猎风