饭菜还没有端上来,香味就已经让整个餐厅的人都有些迫不及待了。
料理讲究色香味俱全,佳肴还未入口,色泽与香气先勾起人的食欲。
如果是个瞎子又得了鼻塞,那他吃再好吃的东西也尝不出个好来。
吴妈端着饭菜进门的时候,就看到每个人都眼巴巴的望着她,确切的说是望着她手里面端着的几道菜。
她赶紧走过来,把菜端上桌子。
就见到四盘精致的仿佛艺术品一样的凉菜呈现在众人面前。
看着这四道菜,陈经理忍不住“嚯!”了一声,“这厨子手艺真不赖!这么好看的模样,我都有些舍不得下口了。”
而娄晓娥作为女孩子,更是视觉系动物,被面前四道凉菜的精美刀工和拼盘手艺深深吸引到了。
“柱子哥好厉害啊!”
她内心暗暗说道,眼睛里面充满了崇拜的光芒。
娄静斋看到大家的反应非常满意,他对坐在首位的领导李爱民说道:“李书记,您对于吃一向都有研究。不知道这四道菜您能不能给我们讲讲?”
今天的李爱民才是主角。
他作为区里的领导,当然是娄静斋主要巴结的对象。
而且李爱民有个最大的爱好,那就是美食!
所以娄静斋才特地请何雨柱过来做一顿饭,一来是自己和妻女能够饱饱口福,二来也是趁机讨好李爱民。
他故意这么说,其实就是给李爱民一个机会展示自己对美食的渊博知识。
陈经理和马经理也很识趣的说道:“对啊,李书记您给我们普及普及知识!让我们也长长见识。”
李爱民闻言,淡淡一笑,“这四道菜可都有讲究!说实话,娄经理你请来的这个厨子有点惊到我了!”
他暗暗吞了口唾沫,虽然闻着味道就已经馋了,可是作为领导还是耐着性子给几个人讲解。
“这四道菜分别是桂花鸭子,镇江肴肉,虾籽冬笋和油吃冬菇。放在京城几个大饭店里面都是数得着的名菜!这可是上得了国宴席面的!”
说到这里,李爱民不禁感慨:“这个厨子不一般啊!竟然能做得出国宴的饭菜来,就是不知道味道如何?”
李爱民说话的时候眼睛直勾勾的盯着一盘桂花鸭子。
娄静斋听懂了这句话的意思,领导是在说他饿了。
他连忙说道:“那就请领导好好品鉴品鉴!”
李爱民笑呵呵的举起筷子,“那大家就一起动筷子吧!”
一群人望着一桌子美味,早就口水吞了八回了,好容易等到领导开口,这才举起手中的筷子。
“来来来!李书记您先请!”
“大家都不要客气啊!”
等到李爱民先夹了一口菜之后,其他人才敢下筷子。
夹了一口菜放入口中之后,每个人脸上的表情只剩下一种。
惊讶、幸福、不可思议。
李爱民缓慢的咀嚼着鸭肉,只感觉这辈子没有吃过这么好吃的鸭子。
肉质软烂,牙齿轻轻一碰鸭肉纤维就在口中散开,伴随着桂花的香味和鸭肉本身的鲜美,差点让他把舌头都吞了下去。
鸭肉本身就结实,很难做到软烂这种程度。
若是炖鸭子容易炖老,而凉菜的鸭子普遍存在鸭肉过硬不好咀嚼的问题。
可是何雨柱做的鸭子却完美的处理了鸭肉的质地,诀窍就在于料理之前先给鸭肉做二十分钟的按摩。
娄晓娥吃的是镇江肴肉。
这道菜肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇厚。吞入口中之后牙齿轻轻触碰,竟然感觉如同肉汁一般在口腔流动,唇齿留香。
娄晓娥高兴的甚至有些顾不得淑女形象了,急急忙忙的又伸手去夹。
这时候她才发现,不光是自己的吃相有些走样,就连领导和父亲的两位朋友也迫不及待的大口吃了起来。
食色性也,对于美食的喜好是人类的本能。
绝佳的美食更是能够让人暂时忘却俗世的条条框框,只想着能够多吃两口。
娄静斋虽然是第二次吃何雨柱做的饭菜了,但是内心的惊讶甚至远胜过上一次。
毕竟上一次在轧钢厂条件有限,也没有多好的材料,何雨柱只能做一些家常菜。
可这一回材料充足,他大大发挥了一番,所做的也都是八大菜系当中的名菜,能够端上国宴的席道!
吴妈那边端来炒菜的时候,惊讶的发现四道凉菜几乎已经被吃了个精光。
而面前的这些贵客眼巴巴看着她端来的炒菜,目光愈发的炽热。
吴妈不敢耽误,赶紧把菜给放到桌子上。
回到厨房之后,她一脸惊喜的对何雨柱说道:“何师傅,你真是太厉害了!几位客人吃了你做的菜之后,简直像是饿了三天的灾民。就连大领导都没有了吃相!”
何雨柱闻言心头一动。
他来给娄静斋做菜,实际上就是想要结识一下娄静斋这位大老板。
虽然过几年娄静斋肯定会被打倒,但是现在他的人脉和资源对何雨柱很有帮助。
让娄静斋把自己的手艺宣扬出去,自己才有机