,再放了些盐,一个干辣椒,盖上后用小火煮。
接连煮了半个小时,鸡翅等材料已q弹软糯,这才开大火,把汁水收干,装在大海碗里。
这时候厨房全是扑鼻的肉香,就连客厅的人,也被这气味干扰得不停吸鼻子。
方明湘把大碗端出来,放在桌子上,给大家当品尝。
“好吃,太好吃。”梁永耀顾不得烫,抢先夹了只鸡翅,咬了一口后,顿时叫起来。
“嗯。”林华荣也跟着点头。“实在太美味了。”
又朝姚正豪叫道:“这鸡翅的味道,估计你家的大师傅,也未必做得出来”
“是吗?”姚正豪自家是做酒楼的,什么美味没有品尝过,倒没有急着去夹,现在专业方面被质疑,不服气了,夹了一只鸡翅送进嘴里,顿时愣住了。
这味道确实非常特别,让他也忍不住想喊好。
“嫂子,你这鸡翅是怎么做的?好像放了什么特别的材料吧?居然比我们酒楼的东坡肉,还有q弹,太不可思议了。”姚正豪把鸡翅啃完,好奇地问道。
“当然有独家秘密。”方明湘得意地笑道。“这是可乐鸡翅,用碳酸饮料来加工肉类,会让肉更加绵软有嚼劲,也更容易入味。”
“难怪。”姚正豪佩服得五体投地。“嫂子能想出这样的主意,真是神了。”
“是啊!”梁永耀大声叫道:“以前我觉得嫂子有经商头脑,现在发现厨艺也这么强,真是出得厅堂,入得厨房,谢老大有福了。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读