题,这个我会做。”
萨丽尔嘟囔道:“劳伦斯,你就不能想出来一个好吃又便宜的猪蹄吗?”
劳伦斯认真的想了想,“羊蹄怎么样?”
“羊蹄肉太少了,怎么吃啊?”萨丽尔摇了摇头,“肯定不好吃。”
劳伦斯思索了几秒钟,很快说道:“那就鸡爪好了!我们有很多鸡,吃炸鸡腿的时候留了很多鸡爪,这些鸡爪其实可以做的更加好吃!”
萨丽尔感觉很好笑,“鸡爪的肉不是更少吗?怎么够吃的!”
劳伦斯微笑道:“你不懂这个,我们现在也算是贵族了,多吃一些鸡爪怎么了?”
贵族的奢侈,这些村姑思维的人怎么可能理解。
一顿饭吃五六只鸡的鸡爪,就是贵族才有的奢侈风度!
在这个时代,哪怕是公爵国王看到劳伦斯一顿饭吃了十几只卤鸡爪,也会在心中感叹这人好奢侈!
不过目前最大的问题还是调料问题。
酱油和醋产出的太少了,劳伦斯思考着酱油的制作技术,感觉自己这里缺少最主要的材料,大豆。
没有豆子,就没办法做豆腐,也没有办法做豆浆。
大豆还能够榨油,用处极多,甚至是可以当肉吃!
劳伦斯想着想着,很快找到了大豆酱油的替代品。
大豆的很多作用都是替代真正的肉,那么肉是不是比大豆更适合酿造酱油呢?
大豆主要是便宜,量产高,所以取代了肉,应该不是说肉不适合制作酱油。
劳伦斯以前听过一个故事,说酿造酱油的地方生蛆了,既然能生蛆,就说明肉是能用的。
不过如何用肉制作酱油就是一个长期探索的过程了,劳伦斯回到山洞就开始安排任务。
山洞里非常暖和,又处于不见光的地方,很适合酿酒和制作调料。
家里女仆还是太少了,劳伦斯召集了十多位制作鱼酱油的女工,让她们在这个冬天经常来山洞看看,制作出更好吃的酱油。
酱油和醋都不仅是一种,还可以是很多种,直到寻找出最好吃,和最容易推广的那两种。
最廉价不一定最健康,最好也不一定最适合,劳伦斯需要寻找出更多选择。
调料在这个时代非常关键,有了调料之后,幸福度能直线上升。
劳伦斯目前用的都是海洋调料,包括海菜和鸡汤里提炼出来的调料。
&天才一住言情小说s23nbsp;不管是酒还是调料和烹饪料理,都极为消耗食物!
在大部分人都吃不饱饭的时代,劳伦斯这里不仅衣食无忧,还探索起了调料和菜肴!
同时代的很多男女巫师,此时过得还是面包和酒度日的贫穷苦日子。
(本章完)
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