每个人的眼神都是坚韧的。
佟小林看到他这么虚心好学的样子，满意点了点头，然后说：“好！那现在就开始吧，我要你练的第一个基本功，是面点！”
“面点？”众人一阵惊奇，厨房中的每个厨师都有其擅长的一面，砧板负责切菜，还有负责炒菜掌勺的副厨，同样也有专门的面点师，为何要人人都学面点呢。
佟小林看出了他们的疑惑，开口笑道：“我自然有我的考量，这点你们不需要质疑！”
时间尚早，佟小林洗干净双手后，倒水和面，口中说道：“我只演示一次，你们能学到多少就是你们的本事了！”
面粉之后佟小林又加入了生粉，大豆粉等几种材料混合在一起，搅动凝固而成一个面团。
厨师们在一边看着，更是疑惑，这和普通的揉面有何区别呢。
不过佟小林似乎并未结束，手轻巧拍打在面团上，突然徒手一提，这几斤重的面团被拎了起来两刀下去分成了三团。
“行了，去感受一下吧。”
“感受一下？”众人不解，阿林试探着伸了根手指头按压了三个面团，顿时眉目而睁：“一起揉出来的面，怎么会
粘度韧性相差这么多！”
佟小林却是撇了撇嘴：“那不是你们要学的重点，我只是为了省时间才这样做，今天要学的是如何人面和一，日后便是人厨合一，等你们不再需要配方比例来和面时，这一关就算过了！”
没有一个人开口说话，佟小林在他们眼中已经成了神一般的存在，为了省时间，随手揉出三种面团，这其中技巧手法，绝非世人能为，只有神仙才行！
“愣着干什么！练啊！而且材料不许浪费，从今天开始员工餐全是面条！”说完佟小林开始闭目养神，每天教授的时间并不多，只有这清早的一阵，所以大家都异常的用工。
就在这时外面一道倩影跃入，竟是总经理周韵芸。
阿林停下来，扭过身望向这个身影，不禁吓了一跳：“老板！你怎么来了？”
这时，佟小林正低着头闭目养神，听到阿林这样的叫喊，抬头望去。
周韵芸穿着褐式西服，下身修长的黑色呢裤，黑色高跟鞋，一身的办公范加之独特的魅力最吸引的便是年轻男性。
特别是如此傲人的身材，正好能在这样的搭配中显露出来，走到街上
绝对是超高的回头率。
这位女老板正站在外面，微笑着往里面张望。她对阿林点了点头，然后又朝着佟小林笑了笑：“别紧张，我就是来看看你们在做什么，大清早的阵仗这么大。”
阿林不得不走到她跟前说：“佟大厨教我们进行一些基本功的练习，估计还有一个小时才结束。”
周韵芸听后，皱了皱眉头，连忙问：“这怎么行呢，你们是来上班的，又不是来上学的，佟……”
“千万别！”佟小林即时惊慌起来。
她质问佟小林的话语戛然而止。
能教他们厨艺的主厨可不多见，岂敢有什么怨言。
阿林仓惶地说：“我觉得，佟师傅没什么不对！我们现在好不容易遇到这样的主厨，可以有跟他学习的机会，你可不要让我失去了。”
周韵芸笑了笑，变脸如翻书：“看来传闻是真的啊，刚才我也是开玩笑的，你练累了就该歇一下吧，明天再练！”
阿林连忙摇头又摆手的说：“不！我还得继续练下去的，大家都在练！”
周韵芸点了点头，目光中夹杂着满意深色：“那你们继续努力吧，这次总公司调派佟师傅前来也是想
把你们尽可能的培养好，有可能是这次代表龙家参赛的队伍！”
“什么？”阿林等众多厨师惊吓惊喜，这可是个扬名立万的机会。
大家陷入兴奋的中，佟小林却被叫了出去。
周韵芸眼中莫名神色：“你吃了晚饭没有？”
佟小林眼中一警，不过还是回答：“没有啊！”
周韵芸微微笑道：“今天，我要到敌阵去刺探虚实，也就是去别的餐馆尝一下他们的菜，可如果只有我一个人去，就有点孤单，而且很显眼。所以，得找多一个人，想来想去，我还没跟你一起吃过饭，就你吧！”
“敌情？”佟小林有些意外，不过老板的话也不敢拒绝。
随着周韵芸开着那跑车就来到了一个僻静的位置，这个地方离市中心有些距离，行人并不多，车辆也比较少，据说是个卖赛熊掌的小餐馆。
看来，是因为这个餐馆的老板承担不起昂贵的铺租，所以开在一个僻静角落，但由于东西实在太好吃，又物美价廉。即使开在这样的地方，生意依然火爆。
或许这也是周韵芸要前来探个究竟的原因，她要弄清楚，究竟这家小餐馆是如何凭一道主打
菜式，就做出这样的火爆场面？当中是否还有其它的诀