厨艺的话，要学的东西肯定也会比较多。
不知道她的第一节课，要学习什么？
叶悠悠，仔细想了想。
之前她教墨琛的时候，并不是很正规，一步一步来的。
而是一道菜，一道菜的教墨琛。
不过既然收了安娜公主为徒，怎么说也要担起作为师傅的责任。
第一节课也悠悠准备，叫安娜公主练习刀工。
刀工对厨艺来讲很重要。
不仅是切丝切片，切条切丁，还有甚至更好的，可以雕刻食材。
切出来的菜厚薄大小差异不大的话，不仅会更加美观，而且也会同时成熟，同时入味。
你想想，如果你切的片的话，有的薄，有的厚，有薄的熟了，厚的还是生的，吃进去可就不怎么样。
刀工这方面，叶悠悠，就放在了第一节课，好的，刀工要长时间的练习才可以。
叶悠悠从自己的空间中拿出许多土豆。
土豆不管切成什么样子，到时候她都可以面用来做土豆泥。
“第一节课就到功课吧，刀工对初一来说特别重要。”
在众人惊讶疑惑的眼神中，叶悠悠说出第一节课的内容。
叶悠悠将土豆去皮，拿刀将土豆分别切成土豆片，土豆丝。
看着切好的土豆片和土豆丝，安娜公主仅用眼睛看，感觉他们厚度都是一样的。
以前做菜的时候，他们都没有仔细的注意过叶悠悠的刀工。
直到现在，叶悠悠说的时候，他们才发现原来，还有刀工这件事。