当前位置:王冠小说>女生耽美>农家福妻赚钱忙> 第15章 惊艳四座的厨艺
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第15章 惊艳四座的厨艺(1 / 2)

到家后,简单吃了一下晚饭,一家人坐在院子里聊天。夜间月亮很亮,院子里不是很冷。

“娘,摊子暂时摆不了了,我得忙酒楼的事。”姜小云靠在林青风肩膀上,他们现在都已经适应了彼此。

“忙点好啊,我和你爹也帮不上什么忙,只呆在家中不给你们添麻烦就好。”林母拿了个小被子,盖在姜小云和林青风身上。越看这个儿媳妇,越是满意。

“哪里的话,爹娘,我想着等明年开春,给咱们把房子盖了。最近也攒了些钱,等酒楼的分红下来,青风去书院继续读书都行。”姜小云想着未来,很是满足。

“嗯,书是要继续读的。不过哪能花你的钱?”林父想了想。“不如当了那对金镯子,或者让他自己抄书去赚钱读书。”

“爹,你别这么说都是一家人,哪分什么谁的钱?”姜小云不赞同道。

“好孩子,委屈你了。”林母拍拍姜小云的手。“若是青风以后能有大出息,定不能忘掉你的恩情。”

林青风握着姜小云的手,下定决心要出人头地,不让娘子受苦,更要护着全家。

一家人继续聊了会生意上的事,便都回去睡觉了。夜晚,姜小云睡着了,林青风坐在床上细细思索着自己出事的细节。

若是有人要害自己,直接杀了自己就好,干嘛专打脑袋?看样子,是想让他丧失一些记忆?或者…是在去考试的路上,是了,也许是自己挡了谁的路。思及此,他脑子里浮现出一个人。

只是对方家中势力很大,此事,还得要从长计议。

第二日一早,姜小云很是轻松。终于不用拿太多东西,推着小车车了。早餐是一盘凉菜、一个鸡蛋、一碗红豆稀饭。简简单单吃好后,她坐上牛车走了,林青风自然跟着。

到了县城后,他们二人直奔酒楼。这会子没什么生意,酒楼一般下午晚上生意好些。王掌柜早就等着姜小云他们了,见人来了,直接就带到后厨去了。

姜小云今天准备做酸辣土豆丝、干锅土豆片和胡萝卜土豆饼。掌勺的厨师们在一旁看着,并没有看不起一个小姑娘。其中不少厨师,都是女的呢。

林青风在一旁打下手,首先是酸辣土豆丝。土豆切丝的活交给林青风了,起锅倒油。姜小云把蒜末和小米辣倒进去爆香,随后加入土豆丝翻炒,再加入酱油和自制的豆瓣酱,翻炒均匀。最后再加醋和盐,翻炒均匀后撒上葱段,一盘酸辣土豆丝就做好了。

王掌柜迫不及待的尝了一口,土豆酸辣开胃,真的是很香。一旁看着的厨娘们也很是好奇,纷纷拿起筷子夹了一口,果真是好吃!

“真的香啊!酸辣适中,很适合下饭吃。”厨娘徐娘子评价道。

其他厨师也跟着附和,他们他发现了好吃的秘诀是这个豆瓣酱。

第二道菜是干锅土豆片,照样是林青风切土豆。取上大小适中的土豆切成薄片,然后放入锅中煎至两面金黄。蒜末爆香,加辣椒和一勺姜小云自制的豆瓣酱翻炒出油,随后加入煎好的土豆片,翻炒均匀,再加入酱油和一些白糖,翻炒均匀后撒上白芝麻。一道香喷喷的干锅土豆片就完成了。

照样是王掌柜先尝的,土豆片十分入味,鲜香麻辣,味道让人眼前一亮。

姜小云笑了笑,只不过是土豆还没有大面积种植普及开来,大家都不会做而已。自己上一世经常吃土豆,自然知道的做法也多,不过是抢占了先机而已,要说厨艺有多好,肯定是谈不上的。

只剩最后一道胡萝卜土豆饼就简单多了,把土豆蒸熟好捣成泥,加入胡萝卜碎和葱花,再加一些鸡蛋和面粉,用盐和孜然调味。搅拌均匀后做成饼状下锅去煎,煎至两面金黄后,就可以吃了。虽然做法简单,但是很新颖。

煎出来的土豆饼软软糯糯的,特别好吃。

“嗯,香。”王掌柜自己开酒楼的,自然也爱吃。见王掌柜都对姜小云的手艺赞不绝口,厨师们也开始尝了起来。果真美味!

一旁的小厮直流口水,见如此,徐厨娘便也给小厮拿了一个小碗装了一些菜。

见大家认可姜小云的厨艺,林青风比本人还开心,满脸都是我家娘子就是厉害。

等大家品尝的差不多了,王掌柜才和姜小云去谈正事。

“跟二位合作,是我王某的荣幸啊。就是不知道用来炒菜的豆瓣酱,云姑娘那里还有吗?”王掌柜发现了,好吃的秘诀就是那个豆瓣酱。

“豆瓣酱的话,是我自己做的。”姜小云突然想到,她可以卖豆瓣酱啊。“不过这个做起来很是麻烦,酒楼可以从我这里进货。”

林青风看到姜小云的财迷样子,只觉得很可爱,但是又怕她累着了,心里矛盾的不行。

“好,那这价格?”王掌柜还是怕太贵了,自己买不起。

“等我回去想想吧,先看看土豆菜的生意怎么样,生意好需求量大的话,我指定便宜卖给你。”姜小云的土豆生意已经拿分红了,但是一码

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