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第512章 心服口服(1 / 2)

可当蘸酱调配好,羊肉的原味被激发出来的时候,所有人都恨不得把舌头给吞下去……

赵哲临吃的说话都含糊不清的:“我以为,羊肉就要炖着,烤着才好吃,没想到,这万一还能这么吃!”

周戎跟席杳还有赵哲临并着三个厨子在一桌,周家人自己一桌,桌上的东西也比这边多来了很多,大家吃的话都不说了。

“还有一种吃法味道更浓,是汤浓,可惜的是,调料少太多了,没办法弄!”席杳想到牛油火锅,就忍不住吞口水。

“需要什么调料?”赵哲临立刻福至心灵的问。

“牛油,还有之前跟你说的那个调味料,只要你能找到,我给你做汤底,保准你迎味楼的生意是栖霞城第一,而且还能往外扩展!”她随口说。

赵哲临的心里,从此被这个调味料霸占了。

他发誓,一定要找到。

一顿火锅,一道酸菜鱼,直接就把赵哲临跟三个厨子的胃口收买了。

牛肉丸什么的,因为人手少了,需要的是手劲才能弄出来,所以大家吃的都不够尽兴。

还有虾滑,让赵哲临很是喜欢。

“这玩意剁成蓉之后,没想到味道会这么好,好些客人都不喜欢吃鲜虾的!”

想到刁钻的客人,他脑子立刻转了几遍,觉得以后有法子对付了。

“不但虾可以成蓉,鱼也可以,肉也可以……”席杳随口提点了几句,倒是让三个厨子听愣了。

他们都以为自家老板是没事找事,没想到这一次来,真的学到了。

想到不愿意来乡下的那些厨子,他们对视了一眼,忍不住笑了。

就凭着今天学的,他们这辈子都不怕了。

一些东西吃完了,需要补充,赵哲临立刻让马夫去办,自己都舍不得了离开一下。

下午,席杳看着天气好,又想着十三香弄出来了,不弄点烧烤,好像挺对不起赵哲临置办的这些东西,于是,她干脆的给示范了一下十三香的好处跟作用。

“在厨房的时候,可以在油锅里过一遍……”她话还没说完,就被林厨子给打断了。

“过荤油的话,不好吃的!”

他们试过的。

席杳顿了顿,想到菜籽油都没有出来,就抿抿嘴,直接忽略了这一茬。

“那就烤,烤熟之后味道更香!”她跟赵哲临提议说:“可以弄一个地方,专门让客人自己动手,你们提供东西……”

赵哲临想了想说:“这个有点难!”

那些公子哥能做什么,别吃了生的病了,他反倒要赔钱。

“那就准备专门烤制的!”

一个思路不行,那就另一个。

这脑子转动的速度,让赵哲临佩服不已。

原本还觉得烤制的东西,别人自己也会,不一定会喜欢。

可当刷上油,撒上席杳自己调制的调味料,那香味被烤制出来之后,顿时让人忍不住咽口水,哪怕已经吃饱了,几个孩子都忍不住围了过来。

“就给你们尝个味道,因为今天你们吃的太多了,等会肚子不舒服!”席杳给他们一人一串肉,让他们吃去,然后让赵哲临等人尝尝味道。

这十三香的味道,立刻把赵哲临给收买了。

他竖起大拇指夸赞道:“这味道,绝了!”

席杳挑眉说:“我是当着他们的面给弄出来的,他们会不会,我就不知道了!”

赵哲临立刻把视线落在林厨子等人身上,他们被盯着有点心虚……

“会了吗?”他问。

林厨子有点不确定的说:“应该会了!”

席杳只抓了材料,其余的都是他们自己弄的。

这应该不难的。

深深的看了他们一眼,赵哲临就没有继续再说了。

这东西,就算他们不会,席杳也不会再教的。

周家的院子,弥漫着烧烤的味道,就是林氏跟黄氏也吃了两串……

因为赵哲临等人要在关城门之前赶回去,席杳提前给做了个乱炖,很是惋惜的说:“可惜今年没有粉条!”

“什么是粉条?”赵哲临很精准的抓住道。

“跟你说了也没有用,等明年出来就知道了!”席杳懒得解释。

“为什么不是今年?”

席杳吐槽:“还在地里呢!”

今年,绝对不可能。

赵哲临觉得这句话有点怪怪的,可席杳一点想说的意思都没有,就没继续问了。

但心里留了个心思,要时不时的关注着,才不会错过好东西。

第一天,席杳让赵哲临满意。

三个厨子就惨了。

回去之后,根本没有睡,而是被折磨的不断的练习厨艺……

迎味楼的厨房里,一整夜都弥漫着各种的香味,把第二天进来的人差点给馋哭了。

有些客人提出要求,想要厨房里散发出香味的菜,但被赵哲临给拒绝了。

他还要让厨子学更多,才不要提前暴露呢。

还是那三个厨子,依旧是赵哲临自己准备的东西。

赵哲临不管席杳教什么,只要她愿意教就高兴。

席杳也就看材料给做的,很

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