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第七百八十三章 邓师傅(1 / 2)

几人没聊多久,王妈就将中午做好的饭菜全都端到餐桌上。

仅仅是林月带来的腊味,就有蒸的香辣排骨腊肠,还有火腿肉炒蒜台,火腿冬瓜汤,腊肉炒荷兰豆,一共有做了四个相关的菜品。

每道菜的味道和口感都不一样。

林月先给干爸干妈各夹了一块腊肠

徐父细细品味过后称赞道:“嗯,味道正宗,辣而不燥,香而不腻。”

徐母也赞不绝口:“口感也很独特,嚼劲十足,回味无穷。”

“就是对我这个吃不了辣的人来说,有些辣了。”

林月给徐母先是盛了一碗火腿冬瓜汤,然后又用公筷给她夹了一片腊肉。

“火腿的鲜美与冬瓜的清淡完美结合,鲜且爽口,非常好喝。”

“干妈,排骨觉得辣,你就吃尝尝这个汤和火腿肉。”

“这个火腿本身是没有辣味的,而且也很好吃。”

徐母尝过之后点头,“嗯,这个更适合我。”

“伊人,阿禾你们也快尝尝。”

阿禾尝了一口腊肉,眼睛亮了起来。

“这个真的很好吃,我可以想象它搭配米饭会有多美味。”

顾伊人也顺势接过话题:“我也觉得味道不错,很特别。”

“我觉得你们可以尝试引入一些这样的特色菜,肯定能吸引顾客。”

林月点点头:“我也这么认为。”

“特别是现在人们对口味的要求越来越高,这种地道的川味一定能抓住一些老饕的胃。”

徐念桥尝过味道确实不错又特别,就

想着给两个妹妹帮忙。

于是插话道:“我可以帮忙寻找供应商,保证货源的质量。”

徐父则从经营角度出发:“不过你们得好好研究一下成本和定价,毕竟运输和保存都需要考虑。”

林月认真地说:“我会计算一下成本,确保既能保证利润,又能让顾客觉得物有所值。”

“不过这些腊味是我同学家里人做的,直接接触货源的话,成本就能减少很多。”

阿禾好奇问道:“小月,我记得你刚说过,做这腊味的大厨,可和我们有一点关联?”

听到阿禾的询问,大家也都朝林月看过来。

林月点头,然后笑着说:“这个大厨也参加了咱们的厨王争霸赛。”

“是吗?”阿禾想了想,最终无果摇头。

“川省参赛的厨师还不少,你说的是谁啊?”

林月:“是通过了初赛的,是一位姓孙的老师傅。”

听到是通过初赛,又是川省的,还姓孙。

徐念桥问道:“是不是一位年龄大概六十左右,身高不到一米七,体型比较肥硕,还一口浓重的川省口音的大爷?”

林月立马说道:“对,就是他。”

阿禾有些迷糊,“我怎么没什么印象?”

徐念桥给她夹了一块排骨香肠,“等到复赛的时候,我到时候指给你,你就知道了。”

“好,谢谢哥。”阿禾点头,吃着碗里的排骨。

林月笑道:“如果你们也觉得可以的话,等明天到学校后,我就和我室友提提这事

儿。”

阿禾想也没想就说道:“可以啊,反正我觉得很好吃。”

“到时候咱们可以少量的尝试,如果确实顾客喜欢,咱们再大量订购。”

林月:“那我先提提这事儿。”

大家都觉得可行,也都提了些自己的一些小建议。

最终,大家一致同意将川省腊味,作为饭店的其中一项特色推出。

不过只是先和刘文娟以及孙师傅提这事儿,看看对方的意思。

如果对方愿意合作的话,等到这次大赛结束后,双方再正式详谈合作事宜。

现在比赛还没结束,如果传出双方有什么合作关系,容易影响比赛的公正性以及舆论性。

午饭过后,林月到了阿禾的房间休息聊天。

林月想起她之前为难的事情,于是问她。

“阿禾,你之前不是有想招揽海市那位帮助过你的老师傅吗?”

阿禾:“你说的是邓师傅?”

林月不确定的说道:“应该是邓吧,就是你下乡前,在海市帮过你的那个国营饭店大厨。”

阿禾点头,“那就是邓师傅了。”

林月问:“怎么样,找到人了吗?”

阿禾:“找到了。”

“我和他说过招他做大厨的事情,工资待遇也和他提过,他确实拒绝了。”

“也这次厨王争霸赛活动的事情,他也给拒绝了。”

关于对方不愿意来a市工作,林月还是心里有数的。

但是没想到对方也拒绝了参加

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