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第二十三章(1 / 2)

把傅如海送走,钱少华开始认真思考他的话。是啊,他怎么把宣传这茬给忘了。

做生意,说到底就得先让别人相信自己,宣传是必不可少的。

宣传,怎么个宣传好呢?钱少华背着手走了好久,突然有了主意。

他立刻跑到后厨找叶铭忻:“叶哥,我想到办法了!”

叶铭忻停下动作看向钱少华,就见他有点儿激动地说道:“不知道你对厨艺比赛的看法怎么样啊,又愿意参加吗?最近有一档叫《顶级厨王》的比赛要开始了,是个好机会啊!”

《顶级厨王》,一档由国家举办的节目性质厨艺类比赛。该比赛就是从全国各地征集厨师,选出最优的一个来。

去年,由中央一台录制,全程制作成节目实时播出。

仅仅播出了一个赛季,就火爆全国。

不知道多少厨师通过这个比赛从幕后走向了台前,变成了大众明星;又不知多少酒楼通过这个比赛提高了知名度,赚得盆满钵满……

总之,该比赛以一己之力为华国的厨师行业赋予了国民性的关注度。今年成为了餐饮界呼声最高的赛事。

“如果我们报名参加这档比赛,并且表现优异的话,大家不都知道我们天福居的实力了吗?只是,参加比赛肯定得耗费精力的,不知道你愿不愿意。”

天福居跟叶铭忻签订的合同里面并没有协助酒楼参加比赛这一项,所以这个算是附加工作。

如果真的要实行,肯定要征求叶铭忻同意的,钱少华此时就在问他的意见。

“这个比赛吧虽然累是累了点,可是如果真的进入复赛高排位,还会有很多合作商找进来。到时候你的知名度跟收入都会大幅度提升,并且就算没提升,我们酒楼方面也会有所补贴。”

“可以啊。”然而,出乎钱少华意料的是,叶铭忻回答得很干脆。

他倒不是看上什么奖励补贴,毕竟现在的年薪已经可以让他和两个弟弟活得很好了。他同意,是真真切切想参加比赛。

来到这个世界这么久,他还没好好认识过现代的食物和新的做菜方法,就算认识了,也只是周围几里地的。

要想要进步,肯定得见识更广阔的东西,参加比赛就是很好的办法。

……

两人一拍即合,确定了参加比赛,钱少华继续去搜集比赛相关信息。叶铭忻继续整合后厨,提高做菜质量与效率。

时间一晃而过,转眼一周过去,厨王大赛的报名通道正式开启。

报名当天,叶铭忻钱少华两人结伴到A市报名点报名。

因为报名人数过多,也既参赛选手过多,《顶级厨王》赛事总共分为三个部分,分别为初赛、复赛、终赛。

初赛,顾名思义为初步筛选,其是地域性选拔。

初赛从全国二十三个行政省五个自治区四个直辖市两个特别行政区里总共选出二百五十二位厨师来(每省十个,每自治区直辖市特别行政区两个),进入复赛。

复赛,就是全国性比赛,积分排位制。

全国选出来的各个地方的厨师与各个地方的厨师两两对决,最终积分最高的十名进入终赛。

而进入了终赛的选手,就算做不到第一名,对于他们来说也是成功了。

因为,就以上一赛季来说,进入前十的选手无一不在华国内外取得了巨大的名声与财富。而他们又通过这些名声与财富实现了更高的抱负。

不过,这些都是后话了,此时天福居他们还停留在初赛上。

·

因为A市是该省的重要省份,这次初赛报名直接设在A市,这对他们来说十分方便。

叶铭忻钱少华拿好资料后就到所属区域报名去了。

然而,在排到他们的时候,却发生了小小的意外。

叶铭忻把简历递到台前:“你好,这是我的简历。”

报名资料核实人员接过简历,在翻看了一小会后,却重新合上,退了回来。

“不对啊,你这个简历不对,既然是天福居的主厨了,就应该到专业组和超专业组区报名去。”

“我这里是非专业组报名区,不接待你这种类别的。”

叶铭忻听他这么一说,眉头瞬间皱了起来:“可是我早上把简历投到专业组时,那里的人员说没有初级以上厨师资格证的应该来非专业区。”

“我就是听了他的话,下午重新预约这才来这里的。”

工作人员:“?那就是那边的问题了,可是你有大酒楼工作经历,是怎么都不能来争非专业组参赛名额的。你看看后面的一帮烹饪爱好者们,你好意思跟他们抢机会?”

原来,为了丰富比赛的可看性,也为了增加参赛人员构成比例的多样性,节目组(也既比赛举办方)并没有限定参加比赛的要求。

无论你是浸染多年的老厨师,还是新学烹饪的烹饪爱好者,只要你对美食制作有一颗心,都可以来参加比赛。

上到八十岁老人,下到牙牙学语小孩,都有机会获得参赛资格。

只是,这样实力会非常不均衡。

你想想,浸染数十年的老厨师们跟烹饪爱好者们对战,烹饪爱好者们不铁输吗?

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