然闻到很香的味道,夏鹿探头看去,见张妈将熬好的汤倒入预先备好的小盒子里,预备拿到冰箱冷藏。
“为什么要放到冰箱里?”她好奇地问道。
张妈笑着解释,“包包子的时候是不能把这些汤汁直接包进去的,会流的到处都是。先让它们结成冻,包汤包的时候放一小块在里面,蒸的时候遇到热气汤冻化开,就变成了你最喜欢的汤包了。”
夏鹿很惊讶,吃了这么多年的汤包,她竟然不知道是这样的做法。
“张妈,你可真是太聪明了,这种办法我绝对想不到。”
“这些都是从生活里面汲取出来的经验,太太你是不需要做这些的。”
夏鹿低头看着手里的面,忽然觉得手腕没那么疼了。这世上自己不知道的事情还很多,其实现在想想,起早学做汤包也没有自己想的那么不好。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读