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第八卷 第680章 用心了(1 / 2)

吴老爷子叹了口气,道:“哎,看来这位厨师为了老头子我,真的是用心了。”

吴江闻言,好奇道:“叔爷,您何出此言呢?”

吴老爷子指着搪瓷盆里的杂鱼道:“如果我没看错的话,这小小鱼应该出自于千岛湖的杂鱼吧?”

闻听此言,吴江楞了一下,随即面露震惊之色,道:“叔爷,您是怎么看出来的?”

要知道这些杂鱼在全国各地的河流湖泊中都是随处可见的,可是自己这位叔爷的是怎么认出这些杂鱼都是出自于千岛湖。

这时,吴江突然想起昨天林诚曾经让他去找一些新鲜的千岛湖杂鱼的事情,这让他忍不住心中狐疑,难道千岛湖杂鱼的味道和别的地方还有什么区别不成?

听到吴江的疑问,吴老爷子神秘的摇了摇头,道:“这是一种境界,只可意会不可言传,等你什么时候达到这种境界了,你就知道了。不过,我现在已经确定了一件事情,你请来的这位厨师不简单呀!”

听到这话,吴江扎巴扎巴眼睛,顿时一脸懵逼。

他没想到自己叔爷竟然会说出这样一个答案。

什么叫只可意会不可言传?

弄得这么云山雾绕的有意思吗?

没有得到正确的答案,这让吴江心中如同猫爪挠一下,弄得心里痒痒的。

不过见叔爷没有继续说下去的想法,吴江也只能放弃了这个问题。

他拿起桌子上一个小碗,道:“叔爷,我给你盛一碗鱼汤,您尝尝。”

眼见吴江手中的勺子就要碰触到搪瓷盆里的鱼汤,吴成龙见状,连忙阻止道:“等一下。”

吴江楞了一下,道:“叔爷,怎么了?”

吴成龙微微一笑,道:“这种杂鱼汤味道虽然已经甜美无比,但是唯一美中不足的就是少了一些葱花和小虾的点缀,加入了这些,那鱼汤中的鲜味将会更胜一筹。”

当当当!

就在这时,敲门声突然响起。

“进来。”吴江朗声道。

吴江话音刚落,包厢房门被的打开了,进来的还是那位服务员。

只见服务员的手中拖着一个餐盘,在餐盘上摆放着两个小餐碟,在这两个小餐碟中,分别放着青翠的葱末和通体近乎透明的小虾。”、

刚一进入包厢,那个服务员就开口道:“吴总,刚刚林大师说了,等会喝汤的时候,加入一些葱末和小虾,味道会更好。”

闻听此言,吴江楞了一下,随即用诧异的目光看了一眼自己的叔爷。

他没想到,林诚和他叔爷竟然想到一块去了。

吴成龙闻言,也是一愣,随即笑道:“没想到这位大师傅不仅是一位顶级大厨,竟然还是一位美食家!小丫头,赶紧把葱末和小虾倒进汤里,这个温度刚刚好。”

服务员闻言,直接将小餐碟中的葱末和小虾一同倒入了乳白色的鱼汤之中。

鱼汤的温度本来就不低,那些透明的小虾被倒进鱼汤之后,立刻被鱼汤的温度被烫熟,颜色也变成了十分惹眼的红色。

此时,乳白色的鱼汤中,点缀着葱花的翠绿,还有虾子的红色,看起来更像是一副唯美的风景画,竟然有种让人不忍亵玩的圣洁感觉。

“真漂亮!”吴江有些情不自禁的说道。

吴老爷子可没有在乎这些,他生平见过的漂亮美食实在是太多了,相比食物的外观,他更加注重食物的味道。

他直接舀起鱼汤,也顾不得鱼汤的滚烫,直接放进了嘴里。

当他舌头的味蕾接触到鱼汤的一瞬间,吴老爷子的眼睛瞬间就亮了起来。

一时之间,无数种杂鱼的鲜味在一起爆发,如同一颗鲜味炸弹,瞬间在他的口腔中崩裂开来,那种鲜甜的感觉,让吴老爷子忍不住大叫了一声好字。

如果非要用一个字来形容这口鱼汤,那或许只有一个字,那就是鲜!

在这锅鱼汤中,吴老爷子最起码能够品尝出来这里面最起码有十种以上的杂鱼,可是让他感到惊叹的是,这些杂鱼的鲜味竟然完美的融合到了一起,而且完全没有丝毫的冲突,这在吴老爷子看来,简直是不可思议的事情。

“这真的是鱼汤?这也太鲜美了吧?这真的是太好喝了。”

见叔爷叫了一声好,吴江也好奇的喝了一口,顿时他感觉自己整个人都要飘起来了。

这鱼汤简直是绝了,在吴江了看来,这简直就是鲜味的极致。

他本以为林诚昨天做的灌汤包就已经是人间最极致的美味了,可是在品尝了鱼汤之后,他这才发现,昨天的灌汤包甚至不及这锅鱼汤的万一!

直到此时,吴江才真正明白,林诚的厨艺究竟有多强!

说实话,如果现在有人告诉他这锅鱼汤价值十万块,他恐怕也会毫不犹豫的付钱,为的就是品尝这么一口鱼汤。

此刻,他突然觉得自己花费上百万邀请林诚,根本就是物超所值呀!

林诚的手艺远远超出这些钱的价值。

就在这时,吴江注意到,自己叔爷竟然不知不觉中已经喝了两碗汤,此时他叔爷正准备喝第三碗汤。

见状,他连忙说道:“叔爷,您喝得不少了,等会还有别的

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