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47、烤羊排(1 / 2)

彭导拎了整整一袋子水灵灵的大鸭梨, 林双双挑了两个样子圆整些的,在水龙头底下冲洗着白梨, 凉爽通透的水柱浇到梨子上往外面迸溅着透明的水珠,在阳光下发出霓虹色的光芒。

彭导带来的梨子很优质,只是摆在桌面就能闻到清甜的果香。

林双双洗好梨后先用刀把梨一分为二,剔除梨梗,利落的将它切成一个个月牙小片,梨片晶莹洁白,恍惚间倒像是羊脂白玉,将其倒在羊排的盆里,贴在粉红的羊骨上不断按摩入味。

剩下的梨子被彭导分给李导和几个主演,大家像林双双一样把梨子冲干净镇凉, 一边‘咔嚓咔嚓’的咬着梨子, 一边紧紧盯住林双双的动作疯狂咽起口水。

他们从昨晚开拍, 早餐吃的是剧组的盒饭,李导大投资制作盒饭自然也不差, 但这么一大块鲜嫩的羊排带来的杀伤力极强,闻着羊肉和佐料混合的香味,不止在旁边观看的主演和导演们饿, 远处的工作人员更饿。

一个人的口水声可能听不清, 但整个剧组的口水声却不容小觑。

林双双加快了手下的动作,想快点把羊排做完。

她拿起旁边的罐状蜂蜜, 用服帖的小毛刷蘸取蜂蜜在羊排上均匀涂了薄薄一层, 之前顺着羊排骨缝划出来的刀痕处多涂了两遍, 直到羊肉上面覆盖了一层光亮晶莹的‘密壳’蜂蜜涂好,羊排的腌制过程也结束了大半。

接下来就是抓取适当炒熟热干的小料,混合在一起细细研磨, 磨制粉末的过程中,或辛辣或清苦或呛鼻的味道越来越盛,大家能闻出一些常用的八角茴香气息,闻着虽然不好闻,但这些味道更加刺激人的味蕾,让人恨不得直接上去生啃。

‘咕噜噜——’

距离林双双最近的女主演于紫怡的肚子不争气的叫了起来。

这声音实在太大,大家想忽略都做不到。

长相偏清冷秀气的于紫怡脸色瞬间红透,低着头不敢去看大家的眼神。

当红女星剧组肚子大叫……传出去要被大家笑话死了!

于紫怡眼里泛起泪光。

林双双研磨结束后注意到身旁‘蔫’下来的于紫怡,略微一想,隔着李导和他身后的裴南对视了一眼。

裴南马上抬手揉着自己肚子,舔了舔唇角一幅迫不及待的模样,“双双你做的羊排也太诱人了,我刚吃完饭肚子都忍不住叫。”

林双双俏皮的笑笑,“别说你了,我肚子也叫个不停,而且声音还响哈哈。”

林双双和于紫怡挨得很近,她一说是自己肚子在叫,周围的人意识到刚才看错了人,也跟着调侃林双双。

“哈哈哈林老师也会被自己做的菜馋到啊!”

“我们也饿了,肚子也在叫,就等着林老师的羊排烤好呢!”

林双双把粉末揉在羊骨肉上,搓揉完毕放在烤盘里推进烤箱。

“马上了,大家别着急。”

调整好火温,林双双不再去管羊排,绕道一边去洗手。

烤箱这个东西要比纯火烤方便许多,说不上哪个更好,火烤的有烟火气,烤箱烤的口感更丰富,剧组里还是得乖乖选择烤箱。

导演和大家都围着烤箱,羊排在里面逐渐变化,橙色灯光下,羊排最外层的乳白肥膘缓缓烤出滋滋的油花,混合着蜂蜜往下坠落晶莹诱人的油汁,从表皮流入骨缝,又顺着结实的骨尖缓缓滴落……

围观众人:QAQ!

这是人能看的画面嘛!过分!

再后悔大家眼睛还是一动不动,好像不紧紧盯住羊排它就会凭空消失了一样。

揉完羊肉的手不容易洗干净,林双双正在水底下大力冲洗着,手心里突然被人倒入浅绿色的液体,还散发着栀子花的香。

抬眼,女主演于紫怡涨红着脸,见林双双看过来,立即低头结结巴巴的说着,“谢、谢谢你!”

林双双刚要说些什么,裴南被挤出‘望穿羊肉’圈,揉揉鼻子悻悻的朝这边走来。

“我我我再去看看你的配料!”

于紫怡正好找借口溜走,避免了和林双双的尴尬社交。

林双双不太在意,反正她戏份少,跟这个女主演也不熟。

见裴南走过来,朝周围瞄了几眼,看到大家注意力都在羊排上,放心的小声提醒着裴南。

“别忘了今天这个羊排你不能吃。”

裴南笑容一僵,走近几步小声乞求,“一口,就一口。”

当着他面前烤羊排,还不让人吃啊啊啊啊这太煎熬了吧!

林双双不为所动,“合约。”

他们之前约定了在镜头前裴南不能吃自己做的菜。

裴南悄悄揪起林双双衣角……

林双双:“……”

“你人设可是高冷影帝。”

撒娇没用,卖萌更没用。

裴南依旧不放弃,“我刚才还跟你打配合了!”

面子里子什么的,在美食面前算哪根葱?

林双双拽回衣角,“羊排会有的,螃蟹也会有的

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