当前位置:王冠小说>其他类型>我真的不是美食家啊> 第238章 (238)轻舟千里去复还
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第238章 (238)轻舟千里去复还(1 / 2)

“那就让我从这道菜的材料做法说起吧。至于名字,”苏任平笑道,“请允许我先卖个关子。”

“快说吧,还等着吃呢。”姚朱安举着筷子催促道。

“你们先吃着,边吃边听我说。”苏任平做个“请”的姿势,方道,“这道菜看起来只有马铃薯一种主料,但实则还用了灵魂配料……”

“不就是蒜吗?”作为葱姜蒜三巨头的发现者,叶橘井一眼就瞧出了土豆丝里的蒜瓣儿,哪怕切碎了他都能一眼认出来。

“不错,蒜我是用了的,不过还不是灵魂配料。”苏任平笑道,“老橘,你还能看出来有什么?”

“还有……”叶橘井又夹了一筷子土豆丝放在嘴里,一边大嚼着,一边盯着那盘子土豆丝,慢慢道,“有葱……嗯……还有姜?吃起来有点儿酸,难不成还搁了醋?”

“还有呢?”

“还有……”叶橘井摇摇头道,“的确还有些别的味道,可是恕我眼拙嘴笨,实在是瞧不出也尝不出再有些啥了。”

“很不错了,你已经猜出其中一个灵魂配料了。”苏任平笑道,“醋,你猜对了。我这道菜呢,是酸辣口的,自然灵魂味道就是酸与辣。”

“那么辣是由什么材料提供的呢?”贺兰潇极有求知欲,“还有,什么是辣味呢?”

有幸去过桃夭千仞的青岚嘿嘿笑道:“贺先生有没有听说过魔鬼指甲?我猜,苏任平所用的,多半就是这东西。”

“哦……”贺兰潇努力在自己的知识库中搜索着,“我若是记得没错,魔鬼指甲只在迷思森林里被发现过,确切的说,就是在桃夭千仞部落附近曾有过发现,数量极少,曾被用于驱除掏心怪的祭祀仪式?”

这算是冷知识了,除了积苏略微点了点头,没人回答贺兰潇。

“魔鬼指甲?”灯姨听了,筷子一顿,“这名字听起来……”而且还是祭祀用品……

“有点儿恶心,是不是?”晴方一副很是理解的样子,道,“我刚听见时,也觉得这名字颇有点儿……仿佛不像是能吃的样子……”

听见大伙说苏任平做菜的原料似乎不像是能吃的,积苏便有些着急的样子。他本来就挺的笔直的身板儿,这会儿绷的更直了,憋了半天,终于从嘴里迸出两个字来:“辣椒!”

“什么?”

大伙都看向了积苏,不知他所说的这两个字是什么意思。

积苏似乎很不习惯被这么多人注视着,顿时整张脸都红了起来,红的就像长熟了的魔鬼指甲一样。可是别人的问话他又不能不答,便就涨红着脸,结结巴巴慌慌张张道:“辣椒,就是魔鬼指甲,苏任平给起的名字……”

积苏慌里慌张没处安放的眼神胡乱转着,直到碰上苏任平满是笑意的眼睛,少年方才像松了口气一样,腼腆一笑,又低下了头。

“嗯,辣椒这个名字还差不多。”灯姨这才把一直夹着的土豆丝放进了嘴里,嚼了几嚼,神色迷惑道:“掩在酸醋味道下的,就是辣味吗?我怎么感觉像是种火热的……痛感?”

“哎,灯姨这话可是说到点儿上了。”苏任平转过头来,道,“魔鬼指甲,嗯,我给它起名叫辣椒,这个东西的味道就是辣味。而这所谓的辣味呢,实际上不算是味道,而是一种感觉……再说具体些,其实就是一种痛觉。”

“啥?”连山景完全给听迷糊了,“你说辣味竟只是感觉?”

“对,是一种疼痛的感觉,”苏任平点头道,“但这种疼痛感,量把握好的话,比如在这盘菜里,辣椒只放了两三个,取其微辣之味,不仅不会让人不适,而且反而还会叫人产生一种欣快感,吃了欲罢不能……”

“真的?”青岚颇有几分怀疑,“要是痛感,那吃这个岂不是找虐吗?”

“诶,你说的也不算错,”苏任平朝他挤挤眼,道,“人类不就是个喜欢自找苦吃的物种吗?”

“胡说八道。”青岚大摇其头。

贺兰潇反倒是一副陷入了沉思的模样:“此话颇有哲理啊……”

叶橘井两眼迷茫地看向了姚朱安,似是求一个解释。姚朱安很仗义,立马开口把跑偏了的题儿拉回了正轨:“我说,小苏,平平,任平,苏任平,您能不能说点儿正经的?到底是为了啥,叫我们接着我跳墙吃?”

“就因为我提到的这两种灵魂材料啊!”苏任平从善如流,道,“刚才咱们聊的辣椒负责提供辣味……”

“按你的说法,应该是辣感。”连山景纠正他。

“呃……那样的话,应该是痛感吧?”贺兰潇比连山景更为严谨。

“但是,要是在一道菜里说某种材料提供痛感……这也太别扭了吧?”晴方实事求是说道。

“就是啊!”吉婆婆不满道,“你们都闭嘴,听平平说!”

苏任平这才在仿佛按下了暂停键的寂静中娓娓道来:“嗯,除了辣……味,还有醋所提供的酸味,酸辣味道的搭配,最是爽口开胃,所以接续在味道厚重的我跳墙后头,就能起到解腻平衡的作用。除此以外呢,由于这道菜的主要食材是马铃薯,在味道上却能与也用了马铃薯的我跳墙产生一定的连续性,不至于太跳脱。”

“佩服,佩服。”

上一章 目录 +书签 下一页