当然更重要的，还是在这道料理上，她能感受到张凡的感情，能感受到那股令人温暖的力量！</p>
……</p>
“那个……”</p>
“这道菜里面，我好像吃到了多香果？”</p>
随后，田所惠弱弱的问道。</p>
张凡点了点头，轻声回道：“对，就是多香果。”</p>
“因为所谓的蔬菜冻，跟天朝鱼冻差不了多少。”</p>
“冻的前提是汤，只有美味的汤才能形成美味且q弹的冻。”</p>
“而为了消除汤汁中的异味，同时提高料理的整体味道水准，我便加入多香果。”</p>
多香果，英语单词是allspice</p>
即使在西方，当很多人听到这个单词，也会误以为是一种混合香料。</p>
其实不然，它就是一种香料。</p>
之所以要这么称呼，那是因为多香果在香气上。</p>
便是包含丁香、肉桂、胡椒、肉豆蔻以及杜松子等等，多种香料的香味。</p>
作为擅长乡土菜的田所惠，自身肯定对这些香料的研究不多。因此，在听着张凡这样解释，她的眼睛顿时明亮了起来。</p>
……</p>
“田所惠，彩虹蔬菜冻最重要的地方。”</p>
“就是必须保持住各种蔬菜的原味，因而蔬菜的品质好坏，其实也关乎着整道料理的味道和口感！”</p>
“那么，如果说在一种特定的条件下，你只能使用蔫了的蔬菜，该怎么解决？”</p>
“哎？”</p>
“我……我不知道耶！”</p>
一听着是如此刁难的问题，田所惠一下子便给难住了！</p>
“有个土办法，只需将盐和醋放在水中进行混合，然后再将这些蔫了的蔬菜泡在水中。”</p>
“时间嘛，一般在20分钟就差不多了。”</p>
“蔬菜就会重新变得新鲜水灵，不再是皱巴巴的模样。”</p>
“哦！”</p>
“这么简单？”</p>
田所惠，有些所悟。</p>
看着她这般似懂非懂的神情，张凡唯有笑而不语。</p>
但愿与四宫小次郎的料理风波事件，在未来不久的住宿研修活动上，没有发生就好了。</p>
“总之吧，区区一次集训活动罢了，用不着那么惊慌。”</p>
“你要记住，不管后面的道路有多坎坷不平。”</p>
“始终保持着那份想将料理的温柔一面，展现给任何人看的初心，便可无所畏惧！”</p>
最后，张凡语重心长的道了道。</p>
“我知道了，店主。”</p>
“果然在心情不好的时候，来找你倾诉就是一种最正确的选择。”</p>
田所惠，像是受到了鼓舞一样，不由点点头应道。</p>
一个人出现烦恼，如果有倾诉的需求。</p>
那么无非是想获得认同，或想得到慰籍，或是寻求问题解决办法！</p>
而能够给她倾诉的人，在她心中肯定得占据着重要的地位。</p>