台菜。”
“其中堂菜和台菜又各有所不同,堂菜更加偏向于淮扬菜,常常以传统功夫菜为主,注重精美与精细,尤其讲究刀工,其中国宴经典名菜文思豆腐就是堂菜的代表作。”
“至于台菜则更加偏向于闽菜,以口味清鲜、和醇、荤香、多汤为主,其招牌菜佛跳墙、荔枝肉、爆炒双脆等,都常常是台菜国宴的常青树。”
不知道企鹅马本就如此,还是因为今日身旁坐着的人是唐远,反正他今日显得格外健谈,主动跟唐远分享了很多有关国宴的隐秘,确实是极大拓展丰富了唐远的视野和见识。
对此,唐远倒是很愿意和企鹅马交谈。
尽管企鹅马和阿里马是竞争关系,但唐远只要始终保持中立态度,那么就谁都挑不出来毛病。
如果阿里马就因为唐远和企鹅马交谈了几句,就因此对唐远疏远排斥,那未免心胸也太狭隘了些,所以唐远完全不用顾忌什么,就着国宴这个话题,很快跟着企鹅马畅聊了起来……
本章完