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第301章 未来南下的规划(求月票)(1 / 3)

第301章未来南下的规划(求月票)

等颜建兴走了,冯正明给大师兄递个眼色。

李辉东看到冯正明的眼神,几乎是瞬间就明白小师弟的意思。

师兄弟两个拿着一瓶酒,端着各自的酒杯走出包间,一起向隔壁师父在的包间走来。

刚推门进包间,就被眼尖的老师傅给发现了。

“哈哈哈,来了,我们的状元来了。”

发现师兄弟俩,第一个开口的是崔老师傅。

崔老师傅虽然这几年不在泉城,但是论起资历是丝毫不输给泉城的任何一位老师傅。

而且崔老师傅也曾经是燕喜楼的掌勺大厨,更是和颜老师傅一起见证过燕喜楼最辉煌的时刻。

崔老师傅还有一个外号,号称“活菜谱”。

虽然崔老师傅早已经退休,但和颜老师傅一样,依旧活跃在厨艺培训上。

冯正明说:“我去了肯定是坚持做鲁菜,但我不会拘泥于鲁菜,我会学习和融合其他菜系的一些东西,开创出一些能够适合更多人口味的菜。

而且崔老师傅还是省里烹饪考级的考核评委。

“我明白。”冯正明很平淡回应

看到师兄弟两個拿着碗筷出去,林家成笑呵呵说:“就知道他们兄弟两个去了回不来。”

李辉东敬了一圈酒坐下来后,冯正明才接着敬了一圈酒。

冯正明和大师兄只好乖乖又回到原先包间,拿上各自的碗筷再回来。

冯正明点头:“对,是我未来发展的方向。”

冯爷爷说:“他们本来就应该在那边,今天受邀来的都是泉城烹饪界的人物,他们师兄弟不在那边帮忙接待,确实不合适。”

大家此时突然明白,今天晚上的这个试营业对颜建兴的压力。

冯正明恭恭敬敬先向崔老师傅见礼:“崔师伯好。”

冯正明很肯定回答:“不怕,大家都是厨师,都是要把菜做的好吃,所以没有什么好怕,而且我并不觉得我们和其他菜系是竞争关系,就像是之前师父带我去外地参加烹饪交流,我觉得大家应该多多交流,相互借鉴融合。”

师兄弟俩把酒敬了,老师傅们都是非常满意。

师父听了立刻说:“你这不对,既然你是协会的理事,你应该要在这里,要帮忙负责接待的,你去,把你的餐具拿过来,就在这坐下来。”

良久,还是崔老师傅先开口。

尤其是李志峰他们烹饪协会的几位,看向冯正明的眼神都有些不一样。

冯正明和李辉东相视一眼,然后李辉东先站起来带头敬酒。

冯正明见李会长这么问,在场包括师父在内的老师傅都好奇看着自己。

崔老师傅问:“你不怕?”

冯正明赶紧说:“我去给大师兄拿。”

李辉东自然也跟着一起向大家问好。

然后,冯正明接着向在场的其他老师傅们分别见礼,也向烹饪协会的几位分别问好。

他只能是把刚刚在隔壁,跟家里人说的那些又说了一遍。

崔老师傅接着就问:“那你知不知道,如果南下的话,你会面临什么?”

崔老师傅跟着说:“你南下是去人家的地方,等于说是去抢人家的生意,你还想让人家跟你交流?”

崔老师傅开口说:“行了,你们师兄弟刚才没有过来,现在是不是先要给我们分别都敬一杯酒啊?”

苏老师傅笑起来:“哈哈哈,你倒是说得轻松啊。”

结果没等冯正明去,苏老师傅叫住他:“状元伱也别想跑,你也去把自己的餐具拿过来,你们师兄弟不坐在这里,还想坐什么地方去啊?”

崔老师傅沉默了一阵说:“最大的竞争对手是川菜和粤菜。”

冯正明了解的如此通透,倒也是让崔老师傅有些惊讶。

冯建栋感叹道:“还是颜师傅有面子啊,我看泉城的几位老师傅都到场了。”

李辉东笑着回应:“有会长在,哪里还需要我招呼啊?我今天是带了家属来,在隔壁陪着家属。”

“这些是正明你自己的想法?准备要南下?”

如果要说我不想去竞争,那肯定是不可能的,我去就是要跟他们竞争。

李志峰看到李辉东笑着说:“辉东,你今天也应该在这坐着啊?你现在也是我们市烹饪协会的理事,你怎么能不在这里招待各位老师傅?”

“知道。”冯正明非常严肃认真回答,“南下要面临的竞争更大,不单单是要面临沪城本帮菜的竞争,还需要面对粤菜和淮扬菜、川菜,甚至还有苏、浙、徽、闽一些地方菜系的竞争。”

今天在场的老师傅们中间,崔老师傅和苏老师傅算是真正泰斗级的存在。

苏老师傅一开口,自然老师傅们纷纷都表示,冯正明也必须要过来坐。

这话一出,让在场的大家又都是一愣。

冯正明和李辉东在师父这边的包间里坐下来。

听完冯正明的话,包间里和刚才一样,瞬间鸦雀无声,每个人的脸上都满是惊讶。

李志峰这个时候才开口:“刚才几位老师傅都在聊正明你,这次你是我们泉城的青年厨师状元

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