倒进箩筐里。
热气腾腾的汤渣被稻草分离开,煮过红薯的水透过稻草节流到木盆里。
红薯渣和之前的麦芽渣都被隔离在上面,成为佩琪和它那两个小朋友的食物。
趁着红薯汤渣过滤需要时间,小满奶又把一碗苞米粒倒进空出来的锅里,准备炒爆米花:“老实,帮我在灶里添一把柴!”
李老实把两个已经糊成花猫的小人儿赶开:“妮妮,你尽吃些没爆开的,一会肚子疼。还有霞霞,你也吃这些,你奶一会就要抓你吃草!”
两个小女娃捂着嘴嬉笑着跑了!
小满奶这才知道孩子们在偷自己的苞米,忍不住笑骂一句:“两个馋嘴猫!”
苞米粒倒进锅里,没一会“噼噼啪啪”爆声就又把妮妮彩霞引回来了,一人装了一兜出门。
炒过爆米花,剩下的事就是熬糖。
木盆里过滤出来的汤汁倒入锅里,不停翻搅,用大火熬干收汁,等到浓稠挂勺才结束。
多的糖浆装进罐里,锅里那些剩下的也没有浪费。
把爆米花倒进锅里跟剩下的糖浆搅拌,捏成圆球,就是一个个米花糖。
等到晚上修房的人收工,小满奶的红薯糖和米花糖都做出来了。
一小罐红褐色黏黏糊糊的糖浆,只需要用一根小竹签在里面一搅,就厚厚裹上一层,吃起来又香又甜的,足够孩子们吃好一阵搅搅糖。
就是米花糖有点硬,江枝拿着差点咬不动。
几个年轻人却是喜欢得紧,每人拿着一个使劲啃,还嚷嚷着留着明天还吃!
这日子过得就像米花糖。
硬中带着甜,甜里带着苦,因为……最后粘锅底的糖有点糊!