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七宝五味粥和蓬粥,小人虽然极是仰慕官人风采,可一会小人会挨掌柜的排头啊!”
洗手蟹,正是此时风行的美食。
将活螃蟹洗净,加盐、酒、生姜、陈皮、花椒等调味料腌渍而成。
不单味鲜,而且便利。
所谓“盥手毕,即可食,曰为‘洗手蟹’”
洗手两字,是说去一趟洗手间,这菜就做好了。
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