身影，转过身对清竹说道：“咱们回去吧，现下屋里这般忙乱，我们去了也没落脚的地方，如此碰巧且倒还像是看戏的一般。”
“是，姑娘。”清竹应道，“那咱们回院儿去吧。”
“我饿了，咱们去厨房做油泼扯面吃。”婉心转身离开。
婉心想起自己吃过的油泼扯面，面条又宽又长，活像那上吊可以用的长绳子或者长布条。
……
油泼扯面或者叫油泼宽面，做起来并不复杂。恰巧婉心到了厨房，有几个仆人在忙活着。经过上次的灌汤小笼包，厨房里发的仆人们已经知晓婉心的手艺，见亲和待人还做饭好吃的五姑娘来，弯腰行礼，甚至还帮忙打个下手。
“今儿个做面条吃，见者有份。”婉心笑着说道。
仆人们自然是开心高兴，感叹着自己又有口福了。
婉心取来白面粉，在温水中加入少许白盐，待溶化开之后，倒入和面的大瓷碗中，一边加水一边均速搅拌，待面与水合适后，将面团放在面板上揉搓，揉面之后，在面团表面轻抹一层花生油，接下来便是醒面。
“小桃，菜都洗好了吗？”婉心接下来是要用到几种蔬菜了。
“七姑娘，已经洗好了，都在这儿。”小桃回道。
婉心应了一声“嗯”，熟练地将小葱与瓣蒜切成碎末，放在一旁备用。之后将大锅里的水烧开，加入少许白盐后，将芽菜放入小白菜与豆芽菜，过水轻焯，之后捞起再过一次冷水，放一旁备用。
婉心拿过醒好了的面团，切成几根，待一会儿压扯后，下锅。又转身舀好了辣椒面，就在热锅中起油，清竹从厨房外进来，在她耳边悄声说：“姑娘，上吊的事儿是夫人与五姑娘故意做给老爷看得，……只是没料到，弄巧成拙，真的被勒了好一会儿。”
婉心“噗嗤”笑出了声，这后院有点意思哈！：，，.请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读