帮忙的薙切绘里奈撕开几根铁签上的锡箔纸，从立柜烤炉再次转移会明炉火烤而平息。
高度的朗姆酒豪放而直接的淋在这些被锡纸焖烤而熟的烤肉上，酒液滴落到下方的木炭里燃起蔚蓝色的熊熊烈火。烤肉的外皮在火焰和高温的炙烤下不断滴油，炉火的颜色也随着烤肉油脂的滴入从蔚蓝变成金黄。不论之在腌制还是烤制的过程中都没有添加任何糖分调料，但是在火焰上翻滚的烤肉全呈现出喜人的焦糖色。
果然如此！朗姆酒的原料就是甘蔗虽然在发酵的过程中甜味被酒味所掩盖，但蔗糖的特性却保留了下来。浇在烤肉上酒精燃烧完毕，水分也跟着蒸发。留下的蔗糖成分在高温的作用下自然而然就会发生焦化反应，在烤肉失去水分和油脂变得焦香是也顺便上色。
薙切绘里奈扔到手里的空酒瓶，握住铁签握把将这几串熏烤了十多分钟的烤肉吃力的搬到切配台，与此同时已经‘面目全非’的江云枫穿过千难万险终于来到了被饥饿的人们包围的棕榈树林烤肉馆。。。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读