关于如何办这一场比赛, 伊荔绞尽脑汁,制定了一套可行性方案。
首先确立了宗旨,将美食和玩乐分开, 先将大家的目光聚集到美食上面来, 对外公告,将举办一场美食大赛, 胜出者将能直接获得免费店面一年的奖励。
而对于参赛人员及参赛美食也做了限制。
伊荔正想着如果有个纸笔记下来就好了,省得说完便忘了。
没想到蔡老板已经吩咐下人呈上来了笔-墨-纸-砚!
“……”
她的硬笔字还行, 这毛笔字,……还是算了吧。
山不转水转,伊荔转了两圈眼珠子,严肃道:“我不常写字, 写起来也费时间, 现在容不得我琢磨,蔡老板这边若有写字快的先生,请一个过来帮忙记录吧。”
蔡老板颔首,没多会,来了个戴着留着山羊胡, 戴着幞头的老先生, 颇有古代师爷的样子的人。
来人先是恭恭敬敬地朝蔡老板做了个揖,嘴里道:“给老爷请安!”
蔡老板点了点头, 对伊荔说:
“余先生记叙极快,伊掌柜不必担心, 只管说便是。”
伊荔虽然点头,但还是有意识地放慢了些语速,且将条理说得更清楚些。
“首先:针对目前报名人数过多的情况,做一个公开的声明, 好让大家知晓自己的竞争对手是何其庞大,认清目前的局势。”
“其次:发公告表示,为了公平、公正且合理地解决这一现象,挑选合适的店主,且也为了能将海边的生意调动起来,将来也能有更多的开店机会回馈村名,特意做出举办美食大赛,能者上的活动。”
“第三:在活动得到足够的关注度,且大家都在询问如何参加美食大赛时,如何获得资格时,表明大家已经接受了这种方式后,再放出活动细节。有关于参赛资格,美食限定,报名时间,评分规则等一系列具体事项。”
“事情的发展是不可控的,如果报名人数不多,那活动便简单一些,如果人数太多,就要将海选条件提高,迅速砍掉一批看起来就没什么前途的店主。”
“而评分规则不能单看美食,还要看参选店主的人品性格,虽然说无商不奸,无奸不商,但还是有一定的初心和底线的。”
说到这,伊荔便下意识地看着蔡老板,好像从他脸上能得到更多的灵感。
蔡老板察觉到了这道目光,无奈地笑道:“我是商人,并非奸人,伊掌柜可别这么看着我。”
伊荔点点头:“我也是商人。”
“你们都差不多,谁也别埋汰谁。后面怎么搞,快点说。”里长居然听得兴致勃勃,不满蔡老板切了话题。
伊荔收了心,继续道:“参赛村民必须限定在里长管辖范围内的镇子,其他镇子的人没有资格参与。”
里长点头:“那是自然,这本来就是我们给大家的福利。”
“参赛人必须是正直诚信,且无犯罪犯法记录的良好村民,若是平时有欺压他人,偷鸡摸狗的事,那是绝对不行的。”
“合理!”
“参赛人还需保证所做食品乃是自己亲手做出来的,不是由其他人代劳。只有自己会做,才能更用心,而不是将心思放在如何赚钱上。”
里长一直点头,他几乎已经被伊荔说服了,除了赞同,还有欣赏和惊喜。
这件事做起来说不难也不难,说难也难。
对伊荔来说,需要的精力还是其次,人力,物力才是更重要的。
而恰好,面前的两个人,都能提供。
这就是和资本家、权势者合作的好处。
但是这件事既是伊荔提出来的,而如何操作也是伊荔最熟悉,因此,她是做合适的项目策划人。
想到这个,伊荔一阵头疼,不由得伸手揉了揉太阳穴。
“怎么了?”蔡老板率先关心道,“有什么需要支持的,你直接说。”
“倒不是怎么了,这里面的细节处理起来还挺烦人的,最好有深谙宣传之类的人才……”
“那不难,”蔡老板轻松接话道,“蔡府的产业这么多,总有几个人才的,明日我给召集来,伊掌柜挑选看看,有趁手的尽管拿去用。”
这?这就启动了?
伊荔转眼去看里长,里长眼里含笑,点了点头,“此事你全力去办,蔡老板解决不了的,随时来找我。”
这有些太容易了吧,伊荔想起自己苦逼当社畜的那段时间,总要提了案,拟了草稿,层层审核,再考虑各种突发状况因素,然后做出完整的策划,下发给各个部门配合。
财务做预算,人事招人,宣发做物料……等等,一场大型活动的策划,往往前期都需要准备上一两个月才能正式启动。
在这里,她花半个时辰提了个概念,就被采纳了,而且立即动手。
她知道会很快,没想到这么快。
里长似乎有些赶时间,立即下了决定:“不用考虑了,此事马上启动,蔡老板这边的店面什么时候才能盖好?”
蔡老板慢悠悠回道:“再过两三日,主体部分能搭建完,接下来再安个门和窗子,还得几日,大约一周吧。