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39、开张(2 / 4)

小欢小喜就会划去一道。这件简单快捷也不会上错菜。

梁潇潇见头一天的生意还不错,赶紧让张春兰去冰窖里去取冰棍出来,凡是消费满二十的一桌赠送一支冰棍,而且冰棍只作为赠品送,还想要其他的就只能消费之后才能购买,一支冰棍二十文钱。有的一起来的好几个人,只能得到一支赠送的冰棍,其余的人就只好买了。这种味道非常好的冰棍二十文钱对大多数人来说也不贵,在这样的暑天能吃上一口冰棍那叫一个舒爽。

而且冰棍的口味有好几种,有红豆的,绿豆的,还有果味的,对于从来没有吃过冰棍的这些人来说,就像是发现了新大陆,而且吃完一支还想着下次要来尝一尝其他的口味。

这边刚招待完客人,张青铭就来了,他早上起来办完了一些事情就赶过来了,想着梁潇潇今日酒楼开业,他还准备了几个礼物。

“你来了。”梁潇潇刚刚忙活完菜单的事,回头就看到了张青铭,这下子直接将他拉到柜台后面了,笑着道,“你看,我酒楼的生意还不错吧。你今天事情多吗?”

“我事情都已近处理完了,你这要不要帮忙?”张青铭问道,“我自己画了几幅画,想着你可以挂在大堂里。等回头我再给你画几幅,可以挂在包厢里。”

梁潇潇接过来,拿起一副打开来看,是一副山水画,梁潇潇虽然看不大懂画,可是画的还是颇有神韵的,挂墙上也能增增彩。“好看,我回头就给挂墙上。你要是没事的话就在柜台这里给我收银吧,记得在账本上记账。乖,我先去忙别的了,回头再来看你。”

梁潇潇说着就已经跑开了,她去后厨查看一下进度,今天来的人可真不少,而且大多数人都是奔着冰棍来的,可是吃过酒楼的菜色之后才发现,这里的菜也不错,煎炒烹炸,应有尽有,都是一些他们之前未曾尝过的菜色,特别是那些小菜,就比如酸萝卜,就很可口,清爽解腻。

后厨都已经快要忙不过来了,梁潇潇只好亲自去盯着做菜,小欢小喜一边招待客人一边还要上菜是,小平负责点单,送菜单,小丽和张春兰在厨房烧火,还要准备大厨需要的菜品。虽然很忙,可是梁潇潇能看出来大家面上都非常高兴,梁潇潇可是允诺过他们,酒楼的生意好也就意味着他们的收入能更高一些。

有客人直接坐在窗户边一边吃冰棍一边等着上菜,闲聊盛江山酒楼这名字就起的霸气,而且这里面不管是桌椅还是装修,都透着一股子雅致的韵味,他们就算是坐在窗边,能看到柜台那边的情形,可不会被前后两边的食客给打扰,安静的吃饭,关键是菜品也不错,当真是个好地方。

路过的行人还有在外面没有进来的食客一下子就能看到窗边坐着的人手里拿着冰棍在吃,光是从他们的神情上就能感受到这个叫冰棍的东西一定很好吃。

张青铭看得出来,梁潇潇很忙,心里想着一定要帮他做好看账的工作,今天酒楼里的客人非常多,大多数都是奔着冰棍来的,看来这东西在夏天的销售是真的好。翻开账本,上面有日期,而且有桌号,小欢小喜手里还有一份菜单,多少钱一目了然。让张青铭惊讶的是这个账本做的竟然这么简单,和他之前看过的大多数的账本不一样,这账本很清楚,他这里收钱有一份,厨房里还有一份菜单,底下人就是想要做手脚也没那么容易。

张青铭嘴角勾起一抹笑容,想不到梁潇潇竟然还会这些,怪不得能将酒楼打理的如此好。

等了不大会的工夫,就有客人陆陆续续的出来结账了,大多数都是一百文左右,人多一些的就能够达到几百文一桌,这么算下来,一天的收入倒是非常不错。张青铭心里忍不住苦笑,想他辛辛苦苦抄一本书顶多也不过一百文,梁潇潇酒楼一天的收入赶得上他抄多少天的。对于梁潇潇,到底是他高攀了。

“二百三十四文。”张青铭淡淡的说道,跟刚吃完饭出来的几个人结了银钱,便随手记在账上了。一边坐下等着下一位结账。

不经意间肩膀被轻轻拍了一下,偏过头便看到一支桃子味的冰棍伸过来,“吃根冰棍解解暑吧。”

梁潇潇凑过来,看到账本上已经记了一串的账单,满意的点点头,“看来我酒楼的收益还不错。”

张青铭推罢,“我还在这里记账呢,吃东西不大好。”

梁潇潇非要给他,“怎么就不好了,你在这里正对着门口,外面多少人看着呢,你在这里吃冰棍,正好馋一馋外面的那些人,不刺激哪来的消费呢!”

张青铭只好拿过冰棍吃了起来,门口吃冰棍的诱/惑简直不要太大,而且还是长得这么俊俏的一个小哥,陆陆续续又进来几波人。楼上的宝包厢已经坐满了人,小欢只好带着人去了后院的包厢。

一直忙过了整个中午,梁潇潇和众人才忍不住松了一口气,虽然生意太好了是件好事,可是人手不够就遭罪了,梁潇潇打算明天就去牙婆那里再去买几个人。

趁着人少的工夫,梁潇潇给张青铭端了一碗面过来,他忙了这么久连口水都没

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