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395.水煮鱼(2 / 2)

会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。

白夜前世是个华夏江苏人,不同于重庆四川那边无辣不欢的重口味,江苏地区的料理口味一向不算太重,所以对于水煮鱼他到也不是太熟,不过前世上大学那会儿,学校食堂有一间四川师傅开的菜馆,里面就有卖水煮鱼。因为白夜有个舍友就很喜欢吃辣,所以跟着舍友他倒是也经常会点上一道水煮鱼,虽然每次都辣的浑身大汗,嘴唇发麻,但是不得不承认确实挺好吃的。

找了找前身的记忆,记忆中倒是有这道水煮鱼的做法,不过只是做法而已,前身似乎也不是很经常做这道菜,熟练度称不上有多高,因此指望靠前身开怪那是不可能的了。

不过好在白夜这一次也完全没有依靠别人的意思了,现在的他也已经不再需要依靠别人了,靠自己就足以。

因此,在脑海中将所有的料理步骤回忆了一遍之后,白夜睁开了眼睛,然后他伸手拿起一旁的一把厨刀,将湖之主的肉也丢到了砧板上。

做水煮鱼,整块的鱼肉那自然是不行的,所以先要将这鱼肉给切成鱼片。

经过上次肢解龙肉之后,白夜对于猛牛青龙斩的理解更深了一层,虽然此时身在游戏里,七大罪不在手中,但是处理这块鱼肉一把厨刀足以。

“猛牛青龙斩”

凌厉的刀光闪烁着,白夜的手飞速的动了起来,宛如已经对手中的鱼肉了如指掌了一般,他手中的厨刀不断的滑动着,而且虽然厨刀只有一把,但是用刀的手法却不断的变化着,就宛如他手里有七把不同的刀一般。

手速快出残影,刀光连闪,刹那间,骨肉分离,一片片均匀而恰到好处的鱼片出现在砧板之上。

“咦”

见到白夜这一手刀工,不远处薙切绘里奈面露严肃。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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