毕竟连麻姜都没有这个水准,如果说陈存是和麻姜学习的,咋做到的?
无意中手抖抄错了步骤,结果恰好还是麻姜做错的步骤?
这个可能性不算大。
苏子放的眼里疑惑重重,看向麻姜却是一脸平淡。
要不是顾忌着麻姜现在忙碌了一天一夜,苏子放绝对会叫出声来。
老麻!那可是你的菜品!
居然被你那个混账徒弟学成这样了!
你赶紧看看情况!
可是……现在麻姜不仅没有意外,反而还有些欣赏,这就让苏子放不好做出这个举动。
毕竟再怎么说也是人家师徒之间的事情,自己还真没什么插手的角度。
思考半天,轻轻开口:“那?你知道他怎么做到的吗?”
这一点麻姜倒是没有隐瞒,点点头。
一番解释,苏子放终于明白陈存和麻姜的茄鲞为什么会区别这么大。
原来是因为两人的参考书不同。
《红楼梦》作为著名,在最早期就有不同的版本,比较出名的是脂砚斋版本,可是除此之外还有什么梦序本、有正本等几十个版本。
而这些版本中会出现对同样的东西描写不同,也会出现故事剧情微调。
“所以呢?”
苏子放一时之间没有想到原因。
麻姜这才缓缓开口。
“茄鲞本就是一道家常菜,出现的地方是王熙凤说给刘姥姥听的,她一个大观园的大夫人能够知道一道菜怎么做?”
“必然是跟厨娘什么听了几句,说的话又是捡方便好听的来说,自然会有这个问题。”
“我去查阅了其它版本的红楼梦,发现关于茄鲞有几个不同的描述。”
“而有一个不知道是原版还是什么,是描述了全菜的做法,和我之前看的完全不一样,所以我才知道的。”
苏子放听到这里终于明白过来,原来还是信息差嘛!请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读