过一瓶,有时候饿了就煮一碗阳春面,在里面加点鸡枞油、秃黄油什么的,味道鲜到不行!
现在看到萧云霄放在捞汁小海鲜里的鸡枞心中顿时明白过来。
这招太妙了!
题目上只说是海鲜和鸡,也没有明确到底是什么鸡。
鸡枞也自然可以作为其中一道食材。
就和自己用秃黄油和鸡枞油一起做面浇头一样,这两种混合在一起本身就是顶级的山珍和海味。
成品菜味道一定不可能差。
只是令苏子放诧异的是萧云霄是怎么会这种小海鲜的处理方式的。
要知道如果不是常年在海边生活的人,绝对不会这么处理海鲜,而且那个鸡枞油也真的是神髓!
能在这么短时间想到这两个食材,萧云霄的实力绝对不弱于马经纶。
而且,最关键的一点,萧云霄是个陕菜厨师!
陕菜里面可没有海鲜处理,而萧云霄能在指定时间里做出来,并且让海鲜腌制入味,说明是一分钟都没有耽搁。
只有这样才有可能。
这么想来,到了这个级别,真的就是任家华和周安年说的那样。
菜系已经不是限制他们发展的问题,只有自己的方向才是。
苏子放体内突然生出一股激动。
能和这么多厨师在一起比赛,真的是,太棒了!
不用局限于淮扬料理,可以最大程度发挥自己的优势。
猛地,一个念头闪过苏子放脑海。
“不知道我的金边白菜和他做的金边白菜,哪个更好吃?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读