那个防空洞超市的货量齐全,居然连长泡椒、小米椒和朝天椒泡椒都能找到,真是一个神奇的地方!
做到这里,苏子放已经体验到固化s级料理带来的好处。
做这道菜的时候极为顺手,比a级料理更多出几分熟悉感。
虽然才是第一次知错,可是好像这道菜已经做过几百几千遍一样,出手就知道食材怎么清洗、怎么处理、开刀、摆盘。
连铺泡椒的时候都下意识地从较多的地方分开一勺送去较少的地方。
这种操作以前也只有做龙井虾仁的时候才有。
系统赛高!
苏子放默默感慨一句开始加入高汤。
这也是记忆中与普通剁椒鱼头不一样的地方,在蒸菜的时候会用高汤打底,让蒸汽更加鲜美。
不明白这个是什么科学道理,苏子放还是照样子浇了一勺到汤锅底下。
又重新浇了一勺在鱼身上,倒入蒸鱼豉油和两勺猪油,开始上锅蒸制,整套动作行云流水没有一丝卡壳。
赵晓曼看着动作不禁问出声来:“苏老板之前做过?”
“没……”
苏子放就要说漏嘴,突然想起自己的人设,连忙补救回来:“啊,算是吧,帮着舍友打过下手。”
“难怪,看你动作蛮熟练地。”
“那这道菜的味道,应该没有问题吧?”
杨琼看向蒸锅露出几分眼馋。
苏子放闻着味道,下意识将火调小一些,这才回头看着杨琼微微一笑:“应该会让你吃惊的。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读