放上眼一瞧,对彭立冬刚刚的说法嗤之以鼻!
“红烧羊肉、牛肉烧菜、油爆大虾、六月黄、肉皮杂烩、红烧糯米圆、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕。”
这一串和说贯口一样的菜品,哪道算素菜?
看出苏子放的疑惑,彭立冬轻轻开口。
“这边村宴都是八大碗,本来是很套路的菜品,不过这家人就是要换换,这才改了这个菜单。”
“你们之前应该吃过的吧?”
“没有!”两人很诚实地回答道。
彭立冬脸色一怔,有几分尴尬,光想着两人是淮扬料理出身,结果忘记没有做过村宴这回事。
急忙找到彭成龙说了一遍。
彭成龙刚把一大袋虾倒进水盆,听到彭立冬的话皱了下眉头,努着嘴看向一旁的土灶:“这个会用不?”
“会!”这下两人倒是同时点头。
“我在奶奶家的时候就是用土锅做饭的。”赵晓曼解释一句。
“我是在学校食堂兼职的时候用过!”
赵晓曼和彭立冬纷纷投去一个吃惊的目光:“老南方的厨房还用这种灶?”
“不是……主要是炒猪食。”
苏子放解释的时候想起贾西贝那只叫做大白的猪。
内心闪过几分思念。
也不知道那只大白好不好吃!
当年他们全班期待了许久要等到毕业的时候用大白做一顿散伙饭。
只可惜,他们还没毕业,大白和其它的兄弟姐妹就被列入学校重点保护对象申请了一个听名字很厉害,实际很低端的实验项目。
苏子放到现在还记着这个实验的名字!
《利用生物实现厨余垃圾处理及堆肥种植的可能性》
翻译成白话文就是:“利用剩菜剩饭喂猪并用猪粑粑堆肥种树。”
关键是这种所有农村都在用的生活方式,居然真的申了研究基金。
据说有五百万!
现在想来,果然应了一句话。
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