滑。
“好了。”
叶家文拍拍手示意自己已经完成。
苏子放三人三脸错愕,完全不知道刚刚发生了什么。
好像叶家文只是按照正常情况和面,就好了。
见三人不信,叶家文继续补充道:“你们可能疑惑为什么这就好了。”
“因为这就是最基本的死面饼,叫做白馍,把面团切一块,擀薄一些放进锅里热熟就行。”
叶家文特意刷油撒盐,把自己擀好的面饼放入锅内,没几秒就从锅中传出面饼特有的麦香和饼香。
一分钟后,叶家文将面饼翻面继续烤制。
等面香浓郁,面饼开始出现焦黄色时,他果断将面饼盛出,掰成数块递给三人品尝。
“咔嚓!”
擀薄的面饼外层形成饼干状,一口咬下满是酥脆,中间一点面芯还有几分松软,细细咀嚼后,咸香的面饼慢慢反刍出一股甜味,像是原味的饼干,让人忍不住想吃第二口。
等几人把手中面饼吃完,叶家文第二块面饼已经做好递过来。
“这块是葱花饼,就是在擀面饼的时候撒上油、盐、葱花,因为调味更多,味道会比刚才更香一些。”
“这块是鸡蛋饼……”
……
不到十分钟,叶家文就拿出四种口味的面饼,效率着实让苏子放感到恐怖。
“总而言之,死面饼就是这么简单……和面、加好食材,烤熟,好了,你们应该没什么问题吧?”
叶家文看向两人,很自然地说道。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读