来制作衍生料理的确是能够快速提升味道的好方法，可是如果过于信赖这种方法，就会导致料理水平止步不前。”
“本来想晚一些再告诉你这个道理，可是现在既然你们都遇到这个问题，那就顺便说开。”
“天菇汤是沐云的料理，别人就算模仿，也只能学到皮毛，更不用说去改变和创新。”
“你们这个年纪，能够做出味道差距不大的天菇汤已经说明很有实力，只是还需要再有一些创新。”
“小苏的文思豆腐尚可，毕竟是用了素高汤，结合天菇汤的部分还容易摒弃修改，倒是沐飞，你这道枝竹煲的汤底还需要好好调整。”
薛意说完，将目光投向孔宴。
“你最近除了菜牌上的那几道料理，别的不用研究，负责店内调味审核。”
“我？”孔宴有些不敢置信。
“虽然你烹饪的时候会出问题，可是品尝的准确度还是很到位。我之前看你做菜的时候放调料也没有问题，偏差不至于那么大。所以你换个别的方法看看吧，就当是找感觉了。”
“好的。”孔宴习惯性点点头。
反正……也没有别的办法，死马当活马医吧。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读