面虽多,可是最终要端给夏寒秋的只有最后一碗。
吸收了之前所有面汤的精华,配上用洋葱、京葱、香葱熬制的葱油,再调入一勺生抽、一块猪油,半勺胡椒粉,搅拌均匀,撒上少许蒜苗。
一碗结合了竹升面、葱油面、阳春面三大经典面点的阳春面出锅。
夏寒秋取了小碗,给沈安妍分出一半:“尝尝吧,免得等下说我赢的不光彩。”
“我相信夏爷爷肯定不会偏心的。”沈安妍满是乖巧神情,接碗的动作却是毫不犹豫。
挑起几根送入口中。
甫一入口,沈安妍便觉得自己感受到秋季的麦田。
一阵风吹过,麦浪起伏,数百只老母鸡从麦田中钻出咯咯叫着飞向天空。
鸡蛋从空中坠落,整个麦田都弥漫着蛋香。
一口咬下,顺滑的面条瞬间爆发出强烈的断裂感,像是吃了满嘴跳跳糖一样炸裂开来。
夹起看一眼断面,面芯微白、四周麦黄。
尽管沈安妍不会做饭,也知道这是面条煮的恰到好处的象征。
再结合刚刚的口感,沈安妍承认,这的确是她吃过最好吃的阳春面。
如果她此前在食不语吃到的阳春面可以得7分,那么奥左这碗改良版阳春面,大概可以得到80分。
“小姑娘,别忘记等下给我量尺寸了。”
夏寒秋笑着放下筷子,满是打赌胜利的喜悦。
不过夏寒秋话音刚落苏子放就端着两碗面走上前来:“夏师傅,不尝尝这碗再做决定吗?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读