触手一摸都是清凉的水汽。
曲迟种的是无籽的花纹大西瓜,种的时间稍微晚点,但?熟的一点都不慢,秦时挑回来的几个敲上去咚咚作响。
去年曲迟没种西瓜,但?大夏天少不了吃西瓜,都是花钱从外面买,只要舍得花钱就能买到好吃的西瓜。
当时吃起来觉得外面买的味道还不错,可今年真?的自己种了西瓜,隔着西瓜皮就能闻到西瓜香,满脑子都剩自家种的了。
把西瓜放在厨房的菜板上,刀刃放上去轻轻用力,就能听到咔嚓一声脆响,西瓜的香甜气味更浓,西瓜汁从着缝隙流淌了出来。
迅速沿着裂缝用刀将西瓜一份为二,绿的皮红的瓤,颜色分?明。然后将西瓜切成一牙一牙的装盘,连带着大盆辣炒田螺端到院里的桌子上。
吃辣炒田螺就不能太过讲究,这道菜就是吸着吃最为过瘾,反正只有他们?两人?在院子里,彼此什么模样都见?识过。
于是曲迟和秦时直接带着手套,抓住田螺就放入嘴里面。
田螺的外壳都粘满了调料,但?最入味的还是里面的螺肉,只需要轻轻一吸,里面的螺肉连带着浓厚的酱汁就滑入嘴里面。
鲜、香、麻、辣,丰富的味道冲击着味蕾,随之被咬烂的螺肉弹性十足,有带着少许鲜甜。
辣是一种能让人?上瘾的味道,辣炒田螺更是让人?吃了还想吃,直到实在有些?辣的受不了了,冰冰凉凉的西瓜就在手边。
井水镇凉的西瓜光摸着就能驱散夏日的躁意,一口咬上鲜红的瓜瓤,里面充足的的汁水就在嘴
里面四处迸射。
甜滋滋的西瓜冲击这田螺给予味蕾的刺激,甜味和辣味的剧烈交锋,每一种都会让味觉更加享受,反而能吃得更久。
吃上十几个田螺,咬上一口西瓜,等吃完了再用辣炒田螺汤汁,加上黄瓜丝拌一碗凉面。
这过的简直是神仙日子。
不过也就是他们?两个的肠胃十分?健康,不然经常这么吃,肠胃绝对受不了。
第二天曲德鑫又送来一桶田螺曲迟高兴地做了道上次说的田螺酿,那?是将螺肉挖出来和猪肉等其它?调味品剁碎混合,再塞入螺壳中再进行?烧制。
这道菜做起来步骤更为繁琐了点,但?吃起来味道更为复杂,螺肉混合猪肉的味道少了分?弹,多了分?香。
等第三天曲德鑫依旧送来田螺,曲迟连忙告诉他这些?就够了,对于他来说都不算什么大事,大夏天在地里捡拾田螺,太辛苦了。
这几天吃田螺吃的高兴,但?是又不想让曲德鑫再免费送田螺来,曲迟干脆在村里的聊天群中告诉大家开始收购田螺。
但?是有两条要求。
首先就是要注意安全,尤其是村里面的孩子。其实经常有游客来玩后,村里面就格外注意防水安全,每个水深的池塘里,不光有警示牌,还有会游泳的村民在岸边带着,旁边还备着救生圈。
孩子和感兴趣的游客最多水不深的稻田里捡一捡,不过很可能会因为和大白鹅抢食,遭遇大白鹅的攻击。
其次便?是捡田螺的大小了,吃田螺最好的季节便?是中秋前后,那?时候才叫螺大肉美,可不能还没到中秋就把田螺给捡完了。
曲迟没办法要求村民必须听他的,只是建议村民。不管是打算捡了卖给他,还是捡了做菜卖给游客,最好别捡太多,而且捡那?种个头?比较大的,个头?小的让他们?慢慢涨。
实际上不用曲迟这么担心,村民们?平时就比较听他的建议。而且夏天天热,又忙着招待游客,村民不是想要感谢曲迟的曲盛鑫,一般只抽着凉快有空的时候去捡,还真?捡不了太多。
不过田螺的味道实在好,曲迟给出的价不低,所?以还是有村民捡了卖给他。
曲迟给员工们?发了田螺西瓜福利,自己又做了份鸡爪田螺煲。
村里面开始做田螺菜的人?也有,但?数量比较少,大部分?的游客们?都抢不到,而且他们?的注意力放在溪山农场成熟的西瓜上了。
大西瓜。
夏天怎么能不吃瓜呢。
吃瓜最快乐了。:,,.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读